Zdravím z Teplic a moc Vám fandím a věčím, že něco podobného rozjedeme i my tady na severu, jste pro mě velkou inspirací a vzorem …Ráda bych Vás viděla a navštívila,ale asi se budu muset přihlásit do kurzu neb jinak to skrz oboustrannou časovou vytíženost asi nedáme, mějte se krásně zdraví Věrka z Batůžku
Autor: Věrka Dvořáková
Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více
Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Byla jsem stále unavená, všechno mě bolelo, z práce jsem byla vyhořelá. Teď je všechno jinak. Máme opět radost ze živ...
Měděné nádobí je trochu specifická kapitola 😊 Z hlediska vedení tepla patří mezi špičku – zahřívá se rychle a rovnoměrně, proto ho mají rádi i profesionální kuchaři. Ale čistá měď by neměla přicházet do přímého kontaktu s jídlem (hlavně s kyselými potravinami jako rajčata, citron apod.), protože se mohou do pokrmu uvolňovat látky z mědi. Proto kvalitní měděné nádobí mívá uvnitř vrstvu nerezu nebo cínu. Za mě tedy: pokud je měděné nádobí kvalitní a správně zpracované, nemusí být problém. Jen ho nevnímám jako univerzálně nejlepší nebo nejpraktičtější volbu pro běžnou domácnost – bývá dražší a potřebuje i trochu více péče. Pro každodenní použití mi pořád dává větší smysl kvalitní nerez nebo litina.
Vařím podle ingrediencí doma se nacházejících. Proto dnes tato volba. Houby s mrkvi – neobvyklé a nakonec chutné. Připomínalo mi to prostě houbový guláš. Rozdělila jsem se s manželem. Chutnalo nám. Děkujeme.
Komentáře
Věrko možná to nebude až tak nemožné. Začátkem prosince se chystáme na seminář Honzy Jíchy do Františkových lázní a máme v hlavě takový nápad uspořádat tam “babinec”, neformální setkání příznivců Jíme Jinak. Jen co to budeme vědět přesněji, dáme informace na web. A budeme se na vás těšit!