Ingredience
pro 4 porce
- 1 větší mrkev
- hrnek nakrájené kapusty
- 4 polévkové lžíce vloček
- sůl
- lžička umeocta
- pár kapek sójové omáčky Shoyu
- kousek zázvoru
- litr zeleninového vývaru/horké vody
- posypka: petrželka
- pro labužníky: trochu ovesného mléka nebo smetany
- Ohřejeme zeleninový vývar.
- Mrkev nakrájíme na kostičky, kapustu na proužky.
- Do horkého zeleninového vývaru dáme trošku soli, nakrájenou zeleninu a vločky.
- Vaříme asi 10 minut do změknutí mrkve.
- Mezitím si nastrouháme zázvor na hrubém struhadle a šťávu vymačkáme do polévky.
- Přidáme pár kapek sójové omáčky.
- Sundáme z ohně, ochutnáme a podle chuti přidáme umeocet.
- Labužníci mohou přidat trochu ovesného mléka nebo smetany.
- Polévku ozdobíme zelenou posypkou.
Obměna
Místo kapusty můžeme použít zelí nebo kadeřávek.
Děti
Děti mladší jednoho roku mohou tuto polévku bez soli, dochucovadel a zázvoru.
Polévku s minimem soli a dochucovadel mohou děti od 1 roku.
Děti od 2 let mohou už jíst s vámi.
PS: Přibrala jste po zimě? 😦 Během 2 týdnů to spravíme! 😁
Sezóna plavek začne brzy. Máme chutný jídelníček, skvělé recepty, videa, jemné cvičení - a samozřejmě živou podporu a motivaci. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na výzvu Hubneme do plavek a naskočte!
Komentáře
Mnam ♥️
Ta postaví na nohy!😀😀