- 1/2 hrnku fazolí azuki
- 2,5 hrnku vody
- asi 5 cm řasy kombu
- 1 lžička sojové omáčky
- na vaření nekovový hrnec
- na slívání nekovové sítko
Jak připravit léčebný nápoj z fazolek adzuki
- Fazole omyjeme ve studené vodě.
- Bez namáčení dáme vařit do normálního hrnce spolu s řasou kombu.
- Vaříme na mírném plameni 40 minut.
- Fazole přecedíme přes plastové nebo proutěné sítko do 2 hrnečků.
- Do každého přidáme pár kapek až půl lžičky sojové omáčky.
Praktické
- Na vaření je ideální smaltovaný, skleněný nebo keramický hrnec.
- Podáváme teplé 2x denně (ráno a večer), pijeme jako kúru týden až 4 týdny, ne však déle. Pak je potřeba udělat pauzu.
- Díky sojové omáčce chutná jako řídká fazolová polévka.
- Fazolky se často také najdou pod názvem azuki, jedná se o tyto fazole a různě psaný název.
- Fazole je možné i předem namáčet, ale není to nutné.
Děti
- Nápoj má stahující účinek, podáváme tedy dětem cca od 2 let po konzultaci s celostním lékařem, ubereme jim sojovou omáčku.
.
PS: Pojďme vařit podle jarního jídelníčku!
🌷 Jaro je tu - nový začátek. Pojďte kuchtit 🍲 skvělá a svěží rostlinná jídla 🌱, pochutnat si, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskočte s námi na 8 týdenní Jarní očistu. Jsme s vámi živě, pomůžeme a podpoříme! ❤
Komentáře
Dobrý den,
ad velikost Kombu – opravdu 5 cm? V hrnci se docela dost rozbalí. Zde v komentářích někdo zmiňoval, že stačí velikost poštovní známky.
Díky moc
Namočila jsem fazole přes noc. Mám dát ráno čerstvou vodu?