Byla jsem brutálně unavená, bolela mě hlava a klouby. Je to pryč! (Zuzana, 33 let)

Připravené jídelníčky mi velmi pomáhají

Jmenuji se Zuzana, je mi 33 let a jsem maminka dvouleté Elišky.
Podle Jíme Jinak vařím občas už více než rok, ale až teď jsem začala vařit tak lehce, jednoduše. Nedělám si těžkou hlavu z toho, abych přesně dodržela recept. Dám tam obilovinu, luštěninu, zeleninu – vše podle toho, co právě mám k dispozici. Už jsem absolvovala Jarní očistu, avšak ne až úplně do konce. Ale už jsem měla představu o tom, do čeho jdu. Velmi mi vyhovuje vaření podle takových připravených jídelních lístků. To se mi na tom líbí nejvíc. Nedodržuji je na 100% (hlavně přes víkendy improvizuji, protože chci být v kuchyni co nejméně, abych mohla být s manželem a dcerou), ale veeelmi mi pomáhají.

Bývala jsem brutálně unavená, bolela mě hlava

Od léta mám velké problémy s bolestí hlavy (po dlouhých měsících se konečně zjistilo, že je to od páteře), k čemuž se postupně přidaly i další potíže s pohybovým aparátem – bolest zad, kloubů, kolena. Kvůli té bolesti hlavy jsem pár měsíců nezvládala nic, ani pořádně vařit, jíst. Díky čemuž mě pálila žáha, bolelo břicho, byla jsem často hladová, měla jsem návaly hladu a nepřekonatelné chutě na sladké. A stále jsem byla brutálně unavená. Každé odpoledne jsem proležela s dcerou, když spala. Musela jsem si odpočinout, avšak nemohla jsem s dcerkou usnout, protože když vstala, já jsem nebyla schopna vstát s ní a až do večera jsem byla “mimo”. Proto jsem se už nemohla dočkat Podzimního detoxu. Chtěla jsem si alespoň v jídle udělat “pořádek”. Kvůli bolesti hlavy a páteře jsem začala chodit na rehabilitace, takže i to postupně řeším.

Velké zlepšení už po pár dnech

Už po 4 dnech jsem si do deníku zapsala: “Žáha nepálí, břicho nebolí, bez cukru a bez chuti na sladkosti. Večer už hladová nejsem (až v noci, pokud nejdu brzy spát). Nepociťuji už takovou únavu, mám o mnoho více energie. Odpoledne nemusím ležet s dcerou celý čas a podřimovat, ale připravuji přísady na vaření.
Doma máme větší pořádek, hlavně v kuchyni. Zatím vaření stíhám, manželovi i mně všechno velmi chutná (dokonce i řepa každý den, přestože ji nemá rád) a občas sní konečně něco i naše Eliška. (Rostou jí zuby, tak teď skoro vůbec nechce jíst). A to jsou jen 4 dny, odkdy jsem začala.”

Splasklé břicho a kila dolů

Už po týdnu mi pořádně splasklo břicho. A když jsme se s manželem po 7 dnech od začátku odvážili, oba jsme měli o 1,5 kila méně.
Dcera s námi jí normálně všechna jídla. Jelikož jí rostou ty zuby (momentálně stoličky), v některé dny toho sní dost málo a hlavně se jen kojí. Ale v ty dny, kdy je jí lépe, jí s námi. Na své poměry celkem velké porce (tím, že se ještě dost moc kojí, nezvykne jíst nějak extra moc).
Zjistila jsem, že už umím lépe zpracovat stres. Sice se dostaví prvotní panika, ale rychle se nad to povznesu a věc vyřeším tak nějak jednodušeji. Trvalo to pár týdnů, ale konečně se mi výrazně zlepšila pleť.

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.

Chci Lehčí Vánoce

Pouklízela jsem skoro celý byt

Sice to bylo náročné, šlo to velmi pomalu a nestihla jsem všechno, no pořádně jsem pouklízela skoro celý byt. I taková ta místa, kam jsem 2 roky jen odkládala věci, že “potom to přetřídím”. Za toto jsem velmi vděčná. Dnes nám byl pán měřit pokoj, koncem ledna budeme mít nové velké vestavěné skříně, tak věřím, že díky tomu se náš život opět trochu zjednoduší a uklidí.

Ještě je co ladit

Abych jen nechválila, musím se přiznat, že každodenní vaření je pro mě dost náročné. I když obědy vařím večer, dopředu. Ale snídaně a večeře máme stále čerstvé. Jelikož manžel je v práci až do večera, já mám často pocit, že jen připravuji a vařím jídlo a nestíhám se věnovat dceři až tak, jak bych chtěla. Věřím ale, že to postupně doladíme

Moje míry před a po kurzu

váha : 74/67 kg ⇒ – 7 kg
prsa : 100/91 cm ⇒ – 9 cm
pod prsy : 83/75 cm ⇒ – 8 cm
pupek : 97/86 cm ⇒ – 11 cm
pas : 85/77 cm ⇒ – 8 cm
boky : 102/99 cm ⇒ – 3 cm
zadek : 102/101 cm ⇒ – 1 cm
stehno : 62/58 cm ⇒ – 4 cm
biceps : 32/31 cm ⇒ -1 cm

Před kurzem jsem si koupila nový opasek. Zapnula jsem ho na 2. dírku. Teď ho zapínám na poslední, 5. dírku a těším se k rodičům, kdy mi tatínek vybije další dírky, protože už je mi opasek volný.

Děkuji vám za tento skvělý kurz, za chutné recepty a celkově za zajímavý projekt Jíme Jinak.

Zuzana