Ingredience
- 2 cibule
- 3 mrkve
- 4 – 5 vrchovatých lžic uvařené velkozrnné čočky (klasická hnědá)
- půl lžičky mletého kmínu
- 2 zarovnané lžíce sladké mleté papriky
- olej
- sůl
- umeocet
- cca 1/2 l zeleninového vývaru nebo vody
Postup
- Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli pokrájenou na kostičky. Osolíme a přidáme na kolečka nakrájenou mrkev. Společně ještě pár minut smažíme.
- Pak zasypeme kmínem a paprikou, necháme zavonět a zalijeme vývarem.
- Vaříme do změknutí, přidáme čočku a vše rozmixujeme .
- Pokud chcete, můžete do rozmixované omáčky ještě přidat trochu čočky vcelku.
- Omáčku dochutíme umeoctem .
- Podáváme s rýží, obilným knedlíkem nebo kukuřičnými těstovinami.
Seriál: Jak na jaro
- Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
- Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
- Jídelníček ke stažení!
Uvařeno a bylo to výborné! I s tou rýží, jako na obrázku…protože je zima, byla kulatozrnná se lněným semínkem a do omáčky jsme přidaly trošku dýně! Děkujeme;)
Díky moc za pochvalu, Kamčo 😉😍 A bezva volba rýže a dýně vzhledem k období 👍👍
Kamčo, jsem ráda, že chutnalo:D
…chutnalo, oběma:). Chtěla jsem dát vědět 👍
Tak to je super, moc děkuji:D