Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Dušené cuketové zelí

Uvařeno
bez sóji

Máme jich na zahradě všichni opravdu hodně. A každý rok řešíme to samé, co s těmi cuketami? Cuketové zelí je jednou z možností. Je křehoučké a moc dobré! Stačí vám k tomu pouze cibule, cuketa, sůl a kmín a během 10 minut je hotovo.

Ingredience
na 1 porci

  • 1 cibule
  • 0,5 cukety
  • drcený kmín
  • sůl
  • k ochucení: umeocet

Léky na cholesterol? Děkuji, nechci. (Ivča, 53 let)

Odmítla jsem léky na cholesterol a rozhodla se řešit své zdravotní problémy stravou. Podařilo se mi zhubnout 10 kg a ...

Jak připravit cuketové zelí
  1. Nakrájíme si cibuli na půlměsíčky.
  2. Cuketu si nastrouháme nahrubo.
  3. Na oleji dozlatova osmažíme cibulku s větší špetkou soli.
    4. Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
  4. Přidáme nahrubo strouhanou cuketu, kmín a podlijeme troškou vody nebo vývaru.
  5. Dusíme cca 10 minut na nejnižším plameni, dokud není cuketa hotová.
  6. Dochutíme umeoctem.
  7. Podáváme třeba s knedlíky plněnými uzeným tempehem.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

20 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Miška
7. 11. 2025

Výborné a rychlovka 😋👍

Irena
7. 8. 2025

Dnes jsem vařila k obědu cuketové zelí s vločkovými knedlíky, zbytkem tofu a seitanem. Manžel🙂 si vysloveně pochutnával. Děkuji za skvělý a jednoduchý recept na cuketové zelí.

Ukázat další komentáře
veganstvífitness stravalow carbfit stravabez sójibez laktózyABKMveganalergie na mlékovegetariánské receptyrecepty z cuketyvečeřerecepty z cukety bez masacuketarecepty na oběd bez masazelípaleoobědvegetariánstvíkmín
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
65
20

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
20
19

Kokosové stew z mrkve, dýně a mangoldu

Hlavní jídla
klub
23
15

Luxusní cuketové lodičky s maso-sýrovou náplní (vegan)

Cizrnová omáčka
29
4

Pikantní kari omáčka

Hlavní jídla
45
15

Z jednoho woku – čirok s ciznou

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
42
45

Růžičková kapusta na sladkém curry

Jako dítě jsem růžičkovou kapustu nesnášela. Ovšem tahle verze je pro mě lahůdkou a chutná i dětem.
Hlavní jídla
83
14

Kapustičky “na zádíčka”

Tradiční úprava růžičkové kapusty, díky které si ji zamilujete!
Česká klasika
73
86

“Rajská omáčka” z červené řepy

Všem milovníkům rajčat určitě udělá radost tato falešná rajčatová omáčka, která se výborně hodí jak na těstoviny, tak jako omáčka ke knedlíkům a seitanu. P...
Česká klasika
116
127

Svatomartinské “Huso”-knedlo-zelo

Česká sváteční klasika nezklame ani v našem odlehčeném provedení. Huso knedlo zelo podle Jíme Jinak je skutečná lahůdka, na které si určitě pochutnají všic...
Hlavní jídla
52
45

Houbové rizoto s tymiánem

Z dovolené jsem si přivezla dva koše hub a tak vznikl další báječný recept. Tymián a houby jsou totiž skvělá kombinace. Zkuste toto božské houbové rizoto p...
8

Lazaňové závitky z cukety

Čekáte hosty? Udělejte jim luxusní občerstvení. Tyto rolky jsou do 5 minut hotové a můžete je udělat i v RAW verzi. A pokud je chcete jako hlavní chod, sta...