Máme jich na zahradě všichni opravdu hodně. A každý rok řešíme to samé, co s těmi cuketami? Cuketové zelí je jednou z možností. Je křehoučké a moc dobré! Stačí vám k tomu pouze cibule, cuketa, sůl a kmín a během 10 minut je hotovo.
Ingredience
na 1 porci
- 1 cibule
- 0,5 cukety
- drcený kmín
- sůl
- k ochucení: umeocet
Jak připravit cuketové zelí
- Nakrájíme si cibuli na půlměsíčky.
- Cuketu si nastrouháme nahrubo.
- Na oleji dozlatova osmažíme cibulku s větší špetkou soli.
- Přidáme nahrubo strouhanou cuketu, kmín a podlijeme troškou vody nebo vývaru.
- Dusíme cca 10 minut na nejnižším plameni, dokud není cuketa hotová.
- Dochutíme umeoctem.
- Podáváme třeba s knedlíky plněnými uzeným tempehem.
Cukroví bylo šup šup hotové
Magdalena: Tohle univerzální těsto je super svou variabilitou. Použila...
Můj 19letý syn začal sám vařit dle JJ
Magda: Před chvílí se starší syn (19 let) ptá,...
Pomohli jste mi zachránit maminku
Pátik: Pomohli jste mi zachránit maminku. Měla deprese a...
Mám lepší a vypnutější pleť
Evča: Ahoj Evi, nevím, jestli to se patří, přesto...
Přidala se ke mně i kolegyně z práce
Hanina515: Nemám ani extra chutě, když dětem peču klasickou buchtu,...
Kurz mi pomohl mnohé si uvědomit
Slechtova777: Kurz mi velmi pomohl si uvědomit, že někdy...
Děkujeme za záchranu života!
karmaocean: Dobrý den, díky Bohu vás objevila manželka, začínali...
Je to fakt supééér! Tři týdny, tři kila. (Hana, 50 let)
Milá Evi,
jsem ve Vašem klubu JJ a v kurzu...
Děkuji moc za videa
Magda: Děvčata, děkuji moc za videa, jsou úžasná a...
Zmizelo mi moje vypouklé břicho!
Maki: já si svoje břicho každé ráno a večer,...
Členství v klubu JJ je cesta, jak si užít život na tomto světě
Jajabre: Klub JJ - dává mi radost z jídla,...
Konečně zdravý jídelníček
Ilona71: 2,5 kg dole. Jsem moc rada za tento...
Velké díky za filmový festival
Ivana: Holky, nechtělo se mi přihlašovat na festivalové stránky,...
Díky kurzu jsem snížila přísun chipsů a dalších nesmyslů
Gseidlova: Všechny recepty jsou vynikající. Snížila jsem výrazně přísun...
Jsem nadšená, jak mi jídlo chutná a nemám chuť na sladké
Dagmar: Dobrý den Evi, jsem nadšená, jak mi jídlo...
Jsem vaší velkou fanynkou a na JJ stránkách jsem už závislá
Miluše V.: Evi, moc děkuji za milé setkání v...
Seriál: Jak na jaro
- Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
- Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
- Jídelníček ke stažení!
