Máme jich na zahradě všichni opravdu hodně. A každý rok řešíme to samé, co s těmi cuketami? Cuketové zelí je jednou z možností. Je křehoučké a moc dobré! Stačí vám k tomu pouze cibule, cuketa, sůl a kmín a během 10 minut je hotovo.
Ingredience
na 1 porci
- 1 cibule
- 0,5 cukety
- drcený kmín
- sůl
- k ochucení: umeocet
Jak připravit cuketové zelí
- Nakrájíme si cibuli na půlměsíčky.
- Cuketu si nastrouháme nahrubo.
- Na oleji dozlatova osmažíme cibulku s větší špetkou soli.
- Přidáme nahrubo strouhanou cuketu, kmín a podlijeme troškou vody nebo vývaru.
- Dusíme cca 10 minut na nejnižším plameni, dokud není cuketa hotová.
- Dochutíme umeoctem.
- Podáváme třeba s knedlíky plněnými uzeným tempehem.
⏩ BRZY ZAČÍNÁ PODZIMNÍ DETOX KURZ
Zachránili jste mi zdraví
Veronika: Adventní půst nevyšel aneb jak se to nemá...
Kurz pro začátečníky
Alena: Děkuji za spoustu podnětů, které jsem na vašem...
Po 10 dnech 2 kg dole a krev čistější (Jamila)
Jarmila: Dnes ráno mám 10. den kurzu Hubneme do...
7 kg dole, migrény pryč, kafe mi nechybí (Linda)
Linda: Milá Evo a týme,
MOC DĚKUJI ZA VAŠI ÚŽASNOU...
Vyčistilo se nám nejen tělo, ale i mozek (Inesinka)
Inesinka: Když si vzpomenu, jak jsme s manželem před...
Počáteční panika odpadla a já vařím ráda, stále a s chutí (Cačenka)
Cačenka: Ahoj všem, Jíme Jinak miluju, počáteční panika odpadla...
Hubnu i bez cvičení! (Alena)
Musím sa priznať, že počas tejto výzvy som sa...
Po 14 dnech mám úbytek 5 kg a cítím spoustu nové energie (Alena)
Alena: Ahoj všem, mám za sebou 14 denní kurz...
Já sladkoholik potvrzuji: Když má člověk všechny živiny, nepotřebuje sladkosti
Jana: Přesně tak jak tu píšou holky! Když člověk...
Z vašich článků jde cítit tolik pozitivní energie! Čtu je každý den.
Dagstr: Z Vašich článků a rozhovorů jde tolik pozitivní energie....
Děkuji za cenné vychytávky a úžasnou motivaci
Annabirke S.: Ahoj Evi. O pochvalu nemáte nouzi, ale...
Jsem šťastná, že jsem členkou klubu (Nada)
Nada: Jsem šťastná, že jsem členkou klubu! Se zdravým...
Zlepšily se mi vlasy, nehty i kůže (Lidka)
Lidka: Kila dole jsou super, ale víc se mi...
Partnerovi vyloženě chutná (Jasebka)
Jasebka: Já mám dole zatím pořád 4 kila, navrch...
Vaše stránky jsou pro mě nejpřínosnější a nejčastěji navštěvované
Lena.klimova: Mockrát děkuji za vaše webové stránky, které jsou...
Váš kurz mě znovu nakopnul
Iva: Milá Evo a Helčo, psala jsem osobní mail...
Cuketové zelí mi strašně moc chutná, s kedlubnou i bez..měla jsem tentokrát žlutou, k tomu zbylé čirokové šišky a opečený tempeh lupina – výbornej oběd!
Dnes uvařeno ze žluté cukety. Trošku jsem si recept upravila, musela jsem zelí trošku přisladit a zahustit škrobem. Přílohou byly obilné knedlíky. Já uzený tempeh a chlapi pečeného králíka. Děvčata představte si, manžel, který odmítá cuketu v jakékoliv podobě tentokrát vše snědl. takže třikrát hurá!!!! Ani nevíte jakou mám radost.
Zkouším i nastrouhané zelí s cibulí, kmínem, upraveno do sladkokysela, sterilizovat na zimu. Jsem zvědavá, co se mi vlastně podaří.
Líbí se nám, že jste kreativní Marcelo 👍😉 A moc nás těší, že chutná vám i manželovi :-)