Máme jich na zahradě všichni opravdu hodně. A každý rok řešíme to samé, co s těmi cuketami? Cuketové zelí je jednou z možností. Je křehoučké a moc dobré! Stačí vám k tomu pouze cibule, cuketa, sůl a kmín a během 10 minut je hotovo.

Ingredience
na 1 porci
  • 1 cibule
  • 0,5 cukety
  • drcený kmín
  • sůl
  • k ochucení: umeocet

Jak připravit cuketové zelí

  1. Nakrájíme si cibuli na půlměsíčky.
  2. Cuketu si nastrouháme nahrubo.
  3. Na oleji dozlatova osmažíme cibulku s větší špetkou soli.
  4. Přidáme nahrubo strouhanou cuketu, kmín a podlijeme troškou vody nebo vývaru.
  5. Dusíme cca 10 minut na nejnižším plameni, dokud není cuketa hotová.
  6. Dochutíme umeoctem.
  7. Podáváme třeba s knedlíky plněnými uzeným tempehem.

Cítím se báječně a i můj pes je spokojený :-) (Lidka)

Lidka: Ahoj holky, jsem ve 12 dnu. Přesunula jsem...

Věřím, že to půjde (Olga)

Olga: Zdravím a připojuji se ke všem, co děkují,...

S vámi je očista vždy příjemnější

Iva: Každý rok si říkám, že budu šetřit a...

Jíme Jinak působí na všech úrovních

Michjana: Náš mladší syn (15) si minulý týden přerovnal...

Ušetřili jste mi roky života. Je tu vše přehledně na jednom místě

Anna: Web Jíme Jinak mně obohatil o spoustu různých...

Nepřibírám a alergii mám pod kontrolou i bez medikace (Eva)

Eva: Takže po jarní očistě a hubnutí do plavek...

Jsem v klubu již 3. rokem a je k nezaplacení!

Marie J: děkuji za Váš úžasný web. V klubu...

Kurz mě nakopl a konečně přemýšlím o tom, co jím

Lucka: Ahoj Evi a Helí, byly jste úžasné a...

Dcerka si pochvaluje a já mám za 14 dní pryč 6 cm v pase (Daša)

Daša: Dobrý deň :-). Veľmi oceňujem prepracovanosť programu "Zhubnete...

Za 14 dní mám dole 5,3 kg a 5 cm v pase!

Alenaleak: Po 14 dnech mám dole 5,3 kg a...

Děkujeme za mlíčko pro nekojené děti

Míla: Ahoj jíme jinak, chtěla bych vám poděkovat (hlavně) za...

Obleču šaty, které jsem X let neoblékla

Ilona L.: Mám jednu naprosto luxusní zprávu! Moje 69letá...

První výsledek se dostavil hned druhý den (Kaninska)

Kaninska: Hezký den všem, mám za sebou Hubneme do...

Díky zdravé stravě mi zmizel myom

Havliar: Já chci moc pochválit stránky!!! Jsou super! Teď...

Už nikdy nechci zpět: konečně se cítím se fit

Evacernosk: Děkuji za tento kurz, přesto že jsem dané...

Webové stránky JJ jsou návykové!

Annabirke-semerakova: Také já nyní, po ukončení kurzu, děkuji Evičce,...
  1. Dnes uvařeno ze žluté cukety. Trošku jsem si recept upravila, musela jsem zelí trošku přisladit a zahustit škrobem. Přílohou byly obilné knedlíky. Já uzený tempeh a chlapi pečeného králíka. Děvčata představte si, manžel, který odmítá cuketu v jakékoliv podobě tentokrát vše snědl. takže třikrát hurá!!!! Ani nevíte jakou mám radost.
    Zkouším i nastrouhané zelí s cibulí, kmínem, upraveno do sladkokysela, sterilizovat na zimu. Jsem zvědavá, co se mi vlastně podaří.

    • Líbí se nám, že jste kreativní Marcelo 👍😉 A moc nás těší, že chutná vám i manželovi :-)

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekFrancouzské ratatouille s fazolemi
Další článekLíný jahelník s jablíčky