Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Houby

Dušené shiitake

Uvařeno
bez lepku
bez cukru

Recept je vhodný pro obohacení různých asijských receptů. Shiitake jsou lahodné houby, které dodají vašemu pokrmu jedinečnou chuť umami.

Ingredience

  • čerstvé shiitake
  • tamari
  • olej
  • sezamové semínko
  • česnek
  • vločky řasy nori
  • sůl

Jak připravit dušené houby shiitake

  1. Na pánvi rozehřejte olej a do něj prolisujte česnek. Nechte rozvonět.
  2. Přidejte hlavičky hub, bez nožiček a orestujte. Podlijte malinkým množstvím vody a trochou tamari. Vařte, dokud se tekutina nevyvaří.
  3. Posypte řasou nori, pažitkou a sezamovým semínkem.
Chceš takhle vařit každý den?Chceš takhle vařit každý den?Dnes je poslední den, kdy se můžeš přidat - začínáme totiž Jíst jinak. Jídelníček na každý den, recepty a parta, se kterou to jde snáz.

Praktické

  • Počítejte tak 3 houby na 1 porci. Samozřejmě podle velikosti hlaviček.
  • Pro verzi bez sóji použijte pohankovou nebo hrachovou tamari namísto sójové.

Obměna

  • Vynikající k rýži, do jakýchkoli vašich oblíbených japonských receptů.

Děti

  • S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.

⏰ PS: Dnes je poslední den

Chceš tyhle recepty vařit s námi? Do Podzimního detoxu se můžeš přidat jen dnes. Přidat se ještě dnes

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

25 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

houbyjíme zdravěčesneksójová omáčkaTamarishiitakeolivový olejhoubové receptymořská řasajaponská kuchyněbez lepkubezlepkové receptybez cukruřasa norireceptrychlé receptyrychlovkajaponské receptyveganvločky Norizeleninajednoduché receptyzdravíbílé sezamové semínko
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
9

Ovesná kaše s ovocem: proč vám po „zdravé“ snídani není dobře

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
10
7

Pečené tofu plátky

Hlavní jídla
21
6

Hlívové špízy

Blog
3

Pojďte s námi pokřtít kalendář NADĚJE ART 2027

Blog
132
8

Jak si sestavit zdravější jídelníček

Vyzkoušejte také

Blog
10
1

Z noci pod mostem je nová koupelna pro ženy

Loni v prosinci jsme strávili mrazivý večer s lidmi bez domova pod mostem u Hlavního nádraží. Domů jsme se vraceli s tím, že u vyprávění nezůstane. Dnes vá...
Magazín
211
12

Jak podpořit své zdraví v listopadu

Popadané listí na chodnících a zahradách, sychravé počasí, počínající mrazíky – to vše patří k měsíci listopadu. Ale také častější nachlazení, sklony...
Zdravé recepty
161
107

Kokosový bezlepkový chlebíček

Připravte si toto potěšení bez cukru a lepku vonící kokosem a s přirozenou sladkostí, které mu dodávají rozinky.
Blog

Dnes zavíráme vstup do Podzimního detoxu

Dnes je poslední den, kdy se můžete přidat k Podzimnímu detoxu. Nic jste nezmeškali, do Vánoc máte skoro sedm týdnů.
Hlavní jídla
15
2

Sekihan se špízy

Jednoduchý recept inspirovaný Japonskem, to je sekihan – červené adzuki s rýží. Se zeleninovými špízy s tempehem je vynikající! Tradice servírování r...
Krémové dezerty
klub
26
13

Nepečené dýňové dortíky bez lepku a cukru

Těmito osvěžujícími, zdravými a lahodnými dortíky jistě potěšíte sebe i každou návštěvu. Je to jednoduchý nepečený dezert, vhodný i při bezlepkové dietě.