Domů > Zdravé recepty > Omáčky

Košťálový krém s kopřivou

Uvařeno

Recept, do kterého zužitkujete koštál květáku. Typicky jarní talíř, kde nechybí ani všuderostoucí a superzdravá kopřiva.

Ingredience
  • košťál květáku
  • 1 svazek kopřiv
  • 1 malý pórek
  • olivový olej
  • pepř
  • sůl
  • citrónová šťáva
  • čerstvá jarní cibulka
  • těstoviny
Díky programu mám dole 4 kg, cítím se lépe, mám víc času a větší pořádek (Míša)

Míša je s námi v programu Podzimní detox. Její zpráva mě ohromně potěšila. O to víc, že před třemi lety to vzdala po ...

Recept na omáčku z květákových košťálů

  1. Očistěte kopřivy.
  2. Nakrájejte košťál na malé kousky.
  3. Dejte vařit košťál, po několika minutách minutách přidejte pórek. Když je košťál měkký, přidejte listy kopřivy. Pokračujte asi tři minuty ve vaření.
  4. Přidejte sůl a vše rozmixujte.
  5. Těstoviny uvařte a přidejte je do pánve s krémem, zakápněte olivovým olejem, posypejte čerstvě mletým pepřem, přidejte citrónovou šťávu, naservírujte a posypejte jarní cibulkou.
🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

  • Barva i chuť bude záležet i na množství kopřiv.
  • Před mixováním dejte stranou trochu tekutiny. Je lepší naředit, než pracně zahušťovat.
  • Krém můžete použít i jako hustou polévku.
  • Nezapomeňte na citronovou šťávu.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv těstoviny, nejlépe duté.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pepř.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

Mohlo by se vám líbit

Saláty
7
1

Letní salát s jedlými květy

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
12
2

Rýže s hráškem a mátou

Hlavní jídla
3
1

Jarní krémové boby

Hlavní jídla
0
9

Bob po indicku

Hlavní jídla
22
8

Červené fazole se špaldou a kopřivovým krémem

Vyzkoušejte také

Zelenina a saláty
21
6

Žlutá květáková rýže

Květáková rýže na žluto s indickým kořením. Jednoduchá, chutná a voňavá zeleninová složka talíře, kterou si můžete na talíři doplnit dalšími dobrotami dle ...
Hlavní jídla
37
12

Květáková jízda

V tomto receptu si užijeme květák až na kost. A to doslova, protože z košťálu připravíme bezva krém.
Zdravé recepty
17

Hráškový hummus

Hummus, ve kterém cizrnu nahrazuje hrášek. Pár lístků máty, které si perfektně rozumí s hráškem, učinilo tento krém velmi svěžím a příjemně vonícím jarem. ...
Hlavní jídla
30
12

Tofu s rýží a celerem

Pro milovníky jednoduchých a rychlých receptů, syté a výrazné jídlo, které doufám zachutná i vám.
Hlavní jídla
60
4

Šafránové kroupy

Krásně barevné, voňavé a lahodné jídlo, které budete mít na stole během chviličky.
Zelenina a saláty
122
35

Zlatý pečený květák

Recept pro milovníky jednoduchých receptů. Nic jednoduššího už asi neexistuje. Potřebujete jen pár ingrediencí, které z obyčejného květáku vykouzlí super p...