- 110 g kvásku lievito madre
- 110 g vody
- cca 210 g celozrnné mouky
- 20 g extra panenského olivového oleje
- mák
- sůl
Jak připravit slané makové tyčinky
- Lievito madre dejte do misky s vodou a vidličkou rozmíchejte.
- Přidejte olej, sůl, mák a mouku. Prohněťte a nechte 1 hodinu odpočinout.
- Těsto rozválejte a vytvořte tyčinky. Potřete je vodou, posypte mákem a osolte.
- Pečte v předehřáté troubě na 200°C do zlatova.
Praktické
- Tyčinky můžete připravit jednoduché nebo zakroucené.
- Doba pečení bude záviset na vaší troubě.
Obměna
- Můžete přidat jakékoliv koření či semínka.
Děti
- Větším dětem
Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná
Na živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Chci Lehčí Vánoce





Komentáře
Z žitného kvásku to jde taky? LM nemám.