Ingredience
- 1 balíček tempehu
- trochu kaparů
- 3 lžíce sójové smetany
- olej
- 1 lžička hořčice
- penne
Na posypání:
- trochu strouhanky
- petrželka
- česnek
- troška papričky (volitelné)
- sůl
Recept na těstoviny s tempehem
- V misce smíchejte strouhanku s nasekaným česnekem a petrželkou, trošku osolte a promíchejte. Orestujte do křupava.
- Na pánev dejte olej a nastrouhaný tempeh. Osmahněte do křupava a přidejte nasekané kapary. Promíchejte.
- Přidejte hořčici a smetanu, promíchejte.
- Uvařte těstoviny, přidejte je na pánev i s několika lžícemi vody, promíchejte a pěkně prohřejte.
- Povrch posypte osmahnutou strouhankou a petrželkou.
Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.Praktické
- Pro krémovitější strukturu přidejte nakonec několik lžic vody z uvařených těstovin.
- Pokud použijete kapary v soli, opláchněte je, aby pokrm nebyl příliš slaný.
- Pro verzi bez lepku použijte bezlepkovou strouhanku (např. kukuřičnou) a bezlepkové těstoviny (např. kukuřičné nebo rýžové).
- Pro verzi bez sóji použijte jinou rostlinnou smetanu a domácí nesójový tempeh (čočkový, hrachový, cizrnový apod.).
Obměna
- Můžete použít jakékoliv těstoviny.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a česnek.
PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.
Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více
Buďte první, kdo napíše komentář