PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?
Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více
Co si pod těmito pojmy představit? V podstatě je to totéž a liší se pouze předmětem svého zájmu. O pěstitelství se hovoří v případě práce s rostlinným materiálem a o šlechtitelství mluvíme, pokud se jedná o chov zvířat. Cíl je v obou případech totožný, a sice vyprodukovat jedince, který si z obou rodičovských předků vezme jen to nejlepší.
Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více
Ráda bych se dozvěděla více informací o zpracování zeleniny, narážím na informace, že mražení není vhodné, proč? A zajímá mne, jestli přebytky ze zahrádky při zpracování pomocí zavařování a sterilování např. fazolky, hrášek ve slaném nálevu, nebo lečo jsou po sterilaci kyselinotvorné? (Např. okurky dělám jako pickles, jen kvašené). Něco se dá usušit. Ale jak je to se zavařenou/sterilovanou zeleninou? Děkuji za info.
Je lepší předpěstovávat v bytě na parapetu (kdy přesně, jak dlouho před zmrzlými) -dýně, cukety, patizony, okurky, nebo je lepší počkat až po zmrzlých a vysít semínka přímo na záhon? Co je vhodnější? (Nemáme skleník ani pařeniště).
Buďte první, kdo napíše komentář