PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?
Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více
Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření.
Pizza
Uvařeno
Blíží se čtyři roky od chvíle, kdy jsem objevila Jíme Jinak a začala měnit svůj život. Zhubla jsem, ukončila nefunkčn...
2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.
Schovat štítky
Blíží se čtyři roky od chvíle, kdy jsem objevila Jíme Jinak a začala měnit svůj život. Zhubla jsem, ukončila nefunkčn...
Poslední komentáře
Eva
Dnes v 12:09Romano, předopkládám, že máš na zahradě ibišek syrský (Hibiscus syriacus), ten keřovitý s velkými barevnými květy. Jeho květy jsou opravdu jedlé — mají jemnou, mírně nakyslou a trochu slizovitou chuť. Dají se přidat do salátů nebo použít jako jedlá dekorace, na klasický ibiškový čaj se ale příliš nehodí, protože chuť je nevýrazná. Jedině jako jedna z rostlin, spíš pro efekt než pro chuť.
Ten slavný červený čaj (karkadé) se dělá z úplně jiného druhu — ibišku okvětního (Hibiscus sabdariffa), který pochází z tropů a v českých zahradách ho prakticky nenajdeš. U nás ho lze pěstovat jen jako letničku. Čaj se přitom vaří z kalichů, ne z okvětních lístků, a má výrazně nakyslou chuť a krásnou rubínovou barvu.
Takže květy zahradního ibišku jsou bezpečné a jedlé, ale na dobrý ibišekový čaj si budeš muset koupit sušený Hibiscus sabdariffa v čajovně nebo bio obchodě, případně ho zkusit vypěstovat ze semen jako letničku.
Klub
Dita
Dnes v 11:47Jsem houbožrot, tak jsem si zkusila navázat ráno do termosky na oběd. Nakonec jsem nic nemixovala a navíc přidala trochu tempehu pro kompletní talíř. S rýží s quinoou to vůbec nebylo špatné. Děkuji za recept.
Klub
Klub
Komentáře
400g spaldove celozrnné mouky, 2dc vody, lžička soli, 8 lžic oleje. Půlka droždí pro rychlou variantu, nenechat kynout, rovnou rozvalet.
S kvaskem, přes noc rozkvas lžíce kvásku, 70g mouky, 70g vody. Ráno přidat 330g mouky, 130g vody, sůl, olej, nechat cca hodinu kynout.
Ja take ne. Uz jsem myslela, ze zavada je na me strane.