- přírodní datle Deglet Nour
- 2 lžíce tahini
- 1 lžička rýžového misa
- 4 lžíce mandlí
- 1 lžíce lahůdkového droždí
- 1 lžíce slunečnicového semínka
- sůl
- 1 lžíce pražených sezamových semínek
- mandle v celku
Jak připravit plněné datle s mandlemi
- Opražte sezamové semínko. Opražené semínko, lahůdkové droždí, slunečnicové semínko a mandle dejte do mixéru nebo sekáčku a nahrubo nasekejte.
- Vypeckujte datle.
- V mističce smíchejte velmi dobře tahini a miso.
- Naplňte datle troškou krému, vtiskněte dovnitř mandli a posypejte připravenou posypkou.
Pojď taky. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
Zjistit více

Praktické
- Lze připravit s předstihem a dobře uzavřené uchovat v lednici i několik dnů.
- Vytvořenou posypku uchováváme v lednici ve skleněné nádobě.
- Použijte datle přírodní, bez cukru. Ne ty lesklé ze supermarketu, co tam leží celý rok a obsahují éčka jako E 202 a glukózový sirup
Obměna
- Můžete použít jakoukoliv odrůdu datlí.
- Můžete použít jakékoliv ořechy místo mandlí.
Děti
- Pro větší děti.
- Pozor na mandle v celku.
Pojď na živý kurz vaření
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více




Buďte první, kdo napíše komentář