Ingredience
- 1 černá ředkev
- 100 g kešu
- 1 lžíce lahůdkového droždí
- citrónová šťáva
- pažitka
- sůl
- pepř
Jak připravit pomazánku z černé ředkve a kešu
- Namočte kešu na pár hodin do vody.
- Oloupejte a ředkev a nastrouhejte ji nahrubo. Lehce osolte a nechte vypotit.
- Slijte vodu z kešu a rozmixovat je se šťávou z citrónu, lahůdkovým droždím, solí a pepřem.
- V misce smíchejte rozmixovanou směs s vymačkanou ředkví, přidejte pažitku, opepřete, popřípadě dosolte. Pořádně promíchejte.
Praktické
- Vymačkanou vodu z ředkve nevylijte a přidejte třeba do talíře s polévkou.
- Uchovávejte hotovou pomazánku v lednici.
Obměna
- Místo kešu můžete použít loupané mandle.
Děti
- Bez pepře a s menším množstvím vhodné pro děti od 2 let.
PS: Víte už jak na zdravé cukroví?
My na Jíme Jinak ano! Naučíme vás chutné cukroví - bez cukru a 100% rostlinné! 💖 Mrkněte jak nahradit cukr ve vánočním pečení nebo se seznamte s perfektním plánem pečení zdravého cukroví. A myslíme i na vás, kterým dělá starosti lepek. Ochutnejte některý ze 40 receptů na bezlepkové cukroví.
Komentáře
Fantastická pomazánka 😊 Náhodou jsem u nás sehnala černou ředkev jinak jí vůbec nevidím. Tak jsem hned musela vyzkoušet 😁 Klidně bych ji zařadila mezi silvestrovské dobroty. Děkujeme 😊