- 1 černá ředkev
- 100 g kešu
- 1 lžíce lahůdkového droždí
- citrónová šťáva
- pažitka
- sůl
- pepř
Jak připravit pomazánku z černé ředkve a kešu
- Namočte kešu na pár hodin do vody.
- Oloupejte a ředkev a nastrouhejte ji nahrubo. Lehce osolte a nechte vypotit.
- Slijte vodu z kešu a rozmixovat je se šťávou z citrónu, lahůdkovým droždím, solí a pepřem.
- V misce smíchejte rozmixovanou směs s vymačkanou ředkví, přidejte pažitku, opepřete, popřípadě dosolte. Pořádně promíchejte.
Praktické
- Vymačkanou vodu z ředkve nevylijte a přidejte třeba do talíře s polévkou.
- Uchovávejte hotovou pomazánku v lednici.
Obměna
- Místo kešu můžete použít loupané mandle.
Děti
- Bez pepře a s menším množstvím vhodné pro děti od 2 let.
PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?
Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více





Komentáře
Opakování luxusní pomazánky s luxusními plackami piadina romagnola. Do pomazánky jsem dala asi dvojnásobné množství lahůdkového droždí a vytvořila jsem další úžasnou variantu😋.
Úžasná pomazánka! Klidně by snesla i trochu křenu😋. Snědla jsem ji většinu v rámci ochutnávání🤭. Moc děkuji za recept, určitě jsem nedělala naposledy❤️.