Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Chřest s ořechy

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
sezóna jaro

Chřestová sezóna je tu, pojďme si připravit jednoduché a chutné jídlo, které potěší milovníky rychlých a jednoduchých receptů.

Ingredience

  • svazek chřestu
  • vlašské ořechy
  • olivový olej
  • bio citrón
  • jasmínová rýže
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • petrželka
  • pažitka

Recept na chřest s ořechy

  1. Chřest opláchněte, zlomte a odstraňte tvrdší část.
  2. Na pánev s rozehřátým olejem dejte chřest, oloupané ořechy, prolisovaný česnek. Osolte, opepřete a krátce osmahněte. Podlijte trochou vody a duste.
  3. Pojď s námi uvařit živě
    30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc
    Rezervovat místo
    Pojď s námi uvařit živě
  4. Na talíř dejte rýži, chřest, posypejte petrželkou a pažitkou.
  5. Servírujte s citrónem a pokapejte jeho šťávou.

Praktické

  • Uchopte stonek chřestu zhruba v jeho dolní třetině.
  • Opatrně jej ohněte.
  • Chřest se sám zlomí přesně v místě, kde končí tuhá, vláknitá část a začíná křehký stonek.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv ořechy.
  • Místo rýže lze podávat s jakoukoliv obilovinou.

Děti

  • Větším dětem.

Taky se ti ráno nechce z peřin?

Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty. Přihlásit zdarma

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

8 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

S tempehem. Objevila jsem na zahradě chřest, tak jsem musela vyzloušet jestli je jedlý 😄

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

424
26

Jak pečovat o plíce

Pokašlávání, chrapot, zhoršená imunita, ale i suchá pokožka nebo chrápání – všechny tyto potíže mohou souviset s oslabenou energií plic. Jakou stravu...
78
5

DEN 1: Jak mít podzim v plném zdraví a skvělé náladě (1/3). Dnes ve 20:00 startujeme 3 večery s Evou! Máš pozvánku?

Dnes ve 20:00 startujeme 3denní podzimní detox výzvu! Bude to velké – vysíláme na stránkách Jíme Jinak, YouTube, Facebooku i Instagramu. Tak si to ne...

Celostní lékařka radí: Jak na podzimní nachlazení?

Podzimní období s sebou často přináší nachlazení. Objevuje se rýma, kašel, bolest v krku a to jak u dětí, tak i dospělých. Proč k tomu dochází a co dělat j...

Živý kurz vaření – Vánoční speciál v Brně 3.11.2026

Užijte si Vánoce bez zbytečného stresu! Naučíme vás připravit skvělé sváteční menu, vykouzlit zdravé cukroví jako od cukráře a ukážeme vám spoustu kuchařsk...
139
17

4 vymazlené pomazánky z podzimní úrody

Podzim s sebou přináší hojnou úrodu surovin na vaření – dýně, řepy, vlašské ořechy, křen a další dobroty. Pojďte si z nich vyrobit vymazlené podzimní...
56
7

Dýňománie: 40x inspirace na zdravé recepty z dýně

Pomalu nám začíná podzim a s ním sezóna těchto sladkých kulatých krásek – dýní. Pojďte se inspirovat našimi oblíbenými recepty z dýně hokaido i dalších odr...