Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Chřest s ořechy

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
sezóna jaro

Chřestová sezóna je tu, pojďme si připravit jednoduché a chutné jídlo, které potěší milovníky rychlých a jednoduchých receptů.

Ingredience

  • svazek chřestu
  • vlašské ořechy
  • olivový olej
  • bio citrón
  • jasmínová rýže
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • petrželka
  • pažitka

Recept na chřest s ořechy

  1. Chřest opláchněte, zlomte a odstraňte tvrdší část.
  2. Na pánev s rozehřátým olejem dejte chřest, oloupané ořechy, prolisovaný česnek. Osolte, opepřete a krátce osmahněte. Podlijte trochou vody a duste.
  3. Na talíř dejte rýži, chřest, posypejte petrželkou a pažitkou.
  4. Servírujte s citrónem a pokapejte jeho šťávou.

Praktické

  • Uchopte stonek chřestu zhruba v jeho dolní třetině.
  • Opatrně jej ohněte.
  • Chřest se sám zlomí přesně v místě, kde končí tuhá, vláknitá část a začíná křehký stonek.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv ořechy.
  • Místo rýže lze podávat s jakoukoliv obilovinou.

Děti

  • Větším dětem.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

8 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lucie
7. 5. 2026

S tempehem. Objevila jsem na zahradě chřest, tak jsem musela vyzloušet jestli je jedlý 😄

Ukázat další komentáře
pažitkarecepty na jarosezóna jarojarní ingrediencechřestChřest s ořechypepřpetrželkazelený chřestjasmínová rýžebez masabez lepkuolivový olejreceptbez sójiobilovinybez laktózyrychlovkajarní zeleninaveganrecepty z chřestuzeleninachřestová sezónazdravíjarní receptyčesnekbio citronová šťáva
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
62

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
1
1

Jarní černá rýže

Hlavní jídla
17
5

Květáková rýže s quinoou

Magazín
51
2

Stop scrollingu

Saláty
3

Salát z rýže s quinoou, zeleninou a křupavým tofu

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
klub
20

Cizrnové balíčky

Chutná svačinka nebo i večeře, kterou si můžete různě obměnit a obohatit podle vaší chuti.
Zdraví
42
14

Trápí vás nadměrné pocení?

Lije z vás pot, aniž byste zrovna podávali sportovní výkon? Máte zpocené kolo na tričku, jen co vyjdete z domu? Nechcete neustále používat zdravotně riziko...
Blog
49
3

Eva a Roman: 15 lekcí, které jsme se za 15 let naučili (díl 1)

Dvacet let jsme manželé. Patnáct let spolu děláme Jíme Jinak. A pokaždé, když to někomu řekneme, přijde stejná otázka – s takovým tím opatrným úsměvem: „A ...
42

Celostní lékařka radí: Nepřehlížejte divertikulózu

Divertikulóza se objevuje stále častěji, její častý výskyt ale neznamená, že je normální ji mít. Pokud jí nevěnujeme pozornost, mohou se časem objevit nepř...
6
1

„Jíme Jinak mi změnilo život.” – Dostali jsme první video přání k patnáctinám (Eva, 43)

Přiznáme se – když jsme spouštěli stránku, kam nám můžete posílat video vzkazy k patnáctinám, měli jsme trochu strach. Co když nepřijde nic? Přišlo. Pošlet...
Vaše příběhy
9

Z výčitek ke svobodě aneb Každý den nemusí být dokonalý (Katka, 47 let)

Dřív jsem chtěla být dokonalá, hubená a všechno dělat na sto procent. Dnes už vím, že každý máme svou cestu, jeden zákusek nic nezkazí a nejdůležitější je,...