Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Chřest s ořechy

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

sezóna jaro

Chřestová sezóna je tu, pojďme si připravit jednoduché a chutné jídlo, které potěší milovníky rychlých a jednoduchých receptů.

Ingredience

svazek chřestu
vlašské ořechy
olivový olej
bio citrón
jasmínová rýže
sůl
pepř
česnek
petrželka
pažitka

Nevinné mlsání čokolády mě málem stálo život

Čokoládu máme obvykle spojenou s příjemnými pocity. Dopřáváme si ji, když máme depresi, je nám smutno nebo když se po...

Recept na chřest s ořechy

Chřest opláchněte, zlomte a odstraňte tvrdší část.
Na pánev s rozehřátým olejem dejte chřest, oloupané ořechy, prolisovaný česnek. Osolte, opepřete a krátce osmahněte. Podlijte trochou vody a duste.

Na talíř dejte rýži, chřest, posypejte petrželkou a pažitkou.
Servírujte s citrónem a pokapejte jeho šťávou.

Praktické

Uchopte stonek chřestu zhruba v jeho dolní třetině.
Opatrně jej ohněte.
Chřest se sám zlomí přesně v místě, kde končí tuhá, vláknitá část a začíná křehký stonek.

Obměna

Můžete použít jakékoliv ořechy.
Místo rýže lze podávat s jakoukoliv obilovinou.

Děti

Větším dětem.

PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?

Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

7 lidí už poděkovalo za článek.