Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Chřest s ořechy

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
sezóna jaro

Chřestová sezóna je tu, pojďme si připravit jednoduché a chutné jídlo, které potěší milovníky rychlých a jednoduchých receptů.

Ingredience

  • svazek chřestu
  • vlašské ořechy
  • olivový olej
  • bio citrón
  • jasmínová rýže
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • petrželka
  • pažitka

Jsem v pohodě bez masa už 33 let (Iveta, 57 let)

Iveta je od 24 let vegetariánkou, či spíše vegankou. Chodila do posilovny 5x týdně. Bez masa a mléka přivedla na svět...

Recept na chřest s ořechy

  1. Chřest opláchněte, zlomte a odstraňte tvrdší část.
  2. Na pánev s rozehřátým olejem dejte chřest, oloupané ořechy, prolisovaný česnek. Osolte, opepřete a krátce osmahněte. Podlijte trochou vody a duste.
    3. Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
    Pojď s námi na živý kurz vaření.
    Zjistit více
    Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
  3. Na talíř dejte rýži, chřest, posypejte petrželkou a pažitkou.
  4. Servírujte s citrónem a pokapejte jeho šťávou.

Praktické

  • Uchopte stonek chřestu zhruba v jeho dolní třetině.
  • Opatrně jej ohněte.
  • Chřest se sám zlomí přesně v místě, kde končí tuhá, vláknitá část a začíná křehký stonek.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv ořechy.
  • Místo rýže lze podávat s jakoukoliv obilovinou.

Děti

  • Větším dětem.

Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!

25. dubna otevíráme živé vaření ve Dobrouči. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

zdravíjarní receptyčesnekbio citronová šťávapažitkarecepty na jarosezóna jarojarní ingrediencechřestChřest s ořechypepřpetrželkazelený chřestjasmínová rýžebez masabez lepkuolivový olejreceptbez sójiobilovinybez laktózyrychlovkajarní zeleninaveganrecepty z chřestuzeleninachřestová sezóna
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
63
18

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
0
9

Bob po indicku

Hlavní jídla
1
1

Jarní černá rýže

Hlavní jídla
16
5

Květáková rýže s quinoou

Hlavní jídla
27

Bylinkové artyčoky s rýží

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
24
8

Červené fazole se špaldou a kopřivovým krémem

Sezóna kopřiv je tu. Přijdete si tuto zdravím nabitou bylinku na talíř v podobně chutného krému, který vám poslouží v hustém provedení také jako pomazánka....
Hlavní jídla
45
4

Ovesný porridge

Lehká a přesto sytá slaná kaše, do které se perfektně hodí cuketa nebo mladé žluté patizony.
Hlavní jídla
33
7

Houbová smaženice

Smaženice nemusí být jen z tofu, zkuste tuto verzi, kde není ani tofu ani sójová omáčka. Pohrajte si s konzistencí a vylaďte do vaší představy.
Zelenina a saláty
5
4

Jarní předkrm

Jarní předkrm, kterým můžete příjemně překvapit hosty, pochutnáte si a při přípravě si krásně pohrajete. Můžete popustit uzdu fantazii a recept si obměnit ...
Hlavní jídla
15
2

Krémové rizoto s fazolemi

Rychlý a jednoduchý recept z mála ingrediencí, který doufám bude chutnat i vám. Krémové rizoto s fazolemi a hlívou, skvělá kombinace chutí a zdravých ingre...
Hlavní jídla
2

Fazole se špenátem a chřestem

Lehké, svěží a přitom krásně syté jídlo, které propojuje jednoduchost s jarní energií. Ideální volba, když chcete podpořit tělo, dodat mu živiny a zároveň ...