Zase jedna rychlá dobrota, která se vším všudy nezabere víc jak 20 minut. Jen je potřeba mít už uvařenou cizrnu.

Ingredience
4 porce
  • 1 větší cibule
  • 1 větší mrkev
  • 1 malá cukety
  • 2 hrnky vařené vařené cizrny
  • 3 lžíce oleje
  • trocha zeleninového vývaru (nebo horké vody)
  • sůl
  • trocha umeocta
  • jarní cibulka na posyp

1 směsJak připravit cizrnovou směs

  1. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli na tenké plátky, mrkev na kostičky nebo jiný tvar a chvíli restujeme, aby cibule zesklovatěla.
  2. Pak přidáme cuketu nakrájenou na kostičky, podlijeme trochou vývaru a necháme dusit do změknutí zeleniny.
  3. Na závěr přidáme uvařenou cizrnu a pořádně promícháme.
  4. Dochutíme umeoctem. Pozor, je kyselý a zároveň i slaný.

Kombinujeme

  • Tuto směs podáváme s čímkoliv, na fotce jsou kroupové knedlíky. Výborná je i rýže Basmati, kuskus, bulgur nebo rýže s bezpluchým ovsem. Můžeme ozdobit praženým slunečnicovým či jiným semínkem. Nezapomeňte přidat lžíci kvašené zeleniny a zelenou posypku, na fotce je jarní cibulka. Na jaře je také vhodné doplnit talíř o kousek napařené nebo vařené zeleniny.

Obměna

  • Kombinace zeleniny může být naprosto libovolná. Když směs rozmixujete, budete mít výbornou kaši. Dobrý tip je rozmixovat jen část směsi a tím vznikne jakoby omáčka. Pokud přidáte lžící tahiny, dostane směs opět jiný rozměr.

Děti

  • Tento pokrm můžete dát dítěti nejdříve v roce a půl, kdy použijeme minimum soli a pro dítě odebereme porci před dochucením.
  • Dítě kolem 2 let již může mít pokrm s trochou více soli a pár kapkami umeocta.
  • Dítě kolem 3 let může jíst tento pokrm stejně s vámi.

Vše zvládám levou zadní a na tréninku mi nestíhají

Gabča: Jsem na detoxu poprvé a moc mě překvapilo,...

Konečně více vnímám své tělo

Avka: Ahoj celému týmu JJ a všem, kteří prošli...

Díky za kurz, který mě nikam netlačil, ale naopak motivoval

MoniVr: Dobrý den, chci moc poděkovat, cítím se moc...

První vyzkoušený salátek z kurzu a naprosto výborný!

Iva: Teda mňam, mňam, mňam, první vyzkoušený salátek z...

S vámi se cítím jako doma, doslova!

Michaela H. S.: Evka, mám zimomriavky po celom tele a...

Zatím každé jídlo, které jsem dle JJ vařila, bylo mňam

Kattru: Zatím každé jídlo bylo moc dobré a ani...

Bez zmenšování porcí mám 1,6 kg dole!

Anička: Musím pochlubit, že i bez zmenšování porcí a se...

Celý kurz shrnu jedním slovem: DĚKUJI

Alenka: Milá Evi, celý kurz bych shrnula jedním slovem,...

Díky JJ jsem ušetřila, cítím se lépe, hubnu a lépe i vypadám!

Kateřina: Na JJ stravě jsem oproti normálnímu stravování ušetřila...

Měníte mi život k lepšímu

Pája: Ahoj, moc díky, v 50 mi měníte život...

Miluju vás a vaši práci. Mám konečně zpět svou menstruaci

Ilona L.: Evi posilam muj posledni komentar do jarni...

S JJ mám zaručenou jak pestrost, tak i že si pochutnáme

Martina: Tak když už je ta neděle, dopřála jsem...

Mám ohromnou radost, že hubnu

Kateřina: Začátkem ledna jsem se přihlásila do kurzu "hubneme...

Vyřešilo se plno mých zdravotních problémů

Krizoak: Ráda bych vyjádřila obrovské díky Evičce a celému...

Nejlepší polévka. Kluci vylízali i hrnec a vaříme ji i dnes

Michaela: Prý nejlepší polévka světa a to došel zázvor....

Dcera se mnou začala snídat polévku!

Kajkule: Všechna jídla jsou moc dobrá! Moc vás chválím, pěkně...

Seriál: Jak na jaro

materiály
  • Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
  • Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
  • Jídelníček ke stažení!
  1. Dnes jsem vařila, popravdě s ne moc velkým očekáváním. Říkala jsem si, že tak málo ingrediencí a hlavně ochucovadel nemůže dát dohromady chutné jídlo. No, spletla jsem se parádně 🙂 Měla jsem k tomu bulgur se lněným semínkem, ten zas tak extra úspěch nesklidil, ale ta cizrna…úžasná.
    Ještě dotaz – proč je vhodné až pro dítě od 1,5 roku? Dávám synovi luštěniny už běžně (má tedy občas i maso), to vadí?

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekToto jste o medvědím česneku nevěděli
Další článekCizrnová pomazánka s mrkví