Potřebujete rychle udělat něco k jídlu? Něco sytého a přitom lehkého a zdravého? Hoďte na pánvičku seitan a pórek. Je to rychlovka, která všem moc chutná.

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 balíček seitanu natural
  • 1 pórek
  • 0,5 lžičky kurkumy
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžíce oleje
  • špetka soli
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • trochu vody na podlití
  • pažitka

Recept na seitan s pórkem a kurkumou

  1. Očistíme pórek a nakrájíme ho na velké kusy.
  2. Seitan pokrájíme na proužky.
  3. Ve woku rozpálíme olej, vložíme pórek a seitan.
  4. Osolíme, přidáme kmín, kurkumu a zastříkneme sojovou omáčkou.
  5. Zprudka restujeme a prohazujeme, aby se pórek nepřipálil.
  6. Podlijeme troškou vody a restujeme za občasného prohazování  cca 10 minut.
  7. V mezičase nasekáme na drobno pažitku, kterou vmícháme do vypnuté směsi.

Praktické

  • Zeleninu chceme křupavou, proto restujeme zprudka na minimu vody a mícháme, aby se nespálila.
  • Naše pažitka na fotce je tenoučká, protože se jedná o lesní pažitku.

Obměna

  • Seitan můžete nahradit tempehem nebo tofu.
  • Do směsi můžeme přidat česnek.
  • Koření můžeme vyměnit podle chuti.
  • Zeleninu volíme podle aktuálních zásob.

Děti a seitan

  • Takto upravený pokrm je vhodný pro děti cca od 2 let. Menším dětem ubíráme koření, tuk a sůl. Miminkům nedáváme seitan.

Manžel si všiml, že mám menší zadek a chce, abych mu také vařila

Kamlibe: Musím vám napsat, že podle vašeho jídelníčku je...

Za těch pár korun za kurz jsem dostala nálož informací

Vlasztovka: Přesto, že podle stránek JJ jím už od...

Díky JJ mi snížili léky na revmatoidní artritidu

Eva: Ještě jednou děkuji za Jíme jinak, děláte to...

Mám tolik energie a vypadám i cítím se JINAK!

Luci88: Musím říct, že změny jsou obrovské. Mám tolik...

Nová inspirace

Andrea: Díky za kurz, sobě děkuji za odvahu za...

Začíná mi ujídat můj muž masožrout!

Silvushe: Můj muž "masožrout" začíná ochutnávat a chutná mu! S...

Pochutnali jsme si a v bříšku máme jak v pokojíčku

Martya: No to jsme si pochutnali. Jak říkala moje...

Inspirující kurz pro začátečníky

Lenka: Milá Evo, milá Helčo, ještě jednou vřelé díky za...

Měníte mi život k lepšímu

Pája: Ahoj, moc díky, v 50 mi měníte život...

Funguje to: po celou zimu jsme fit!

Eva: Chci moc poděkovat za stránky. Momentálně jsem si...

Hubneme, i když nedržíme dietu

Mayf: Dobrý den,moc jsme si pochutnali. Začali jsme nedávno...

Není nic, co by mi z vašich jídel nechutalo

Alena: Milá děvčata! Moc Vám fandím! Od počátku, kdy jsem byla...

Vaše kurzy jsou super

Lucie: Moc Vás zdravím, holky :-). Od doby, co...

Roky jsem bojovala se zácpou a únavou – konečně jsou pryč!

Marcela: Ahoj, chtěla jsem vám poděkovat za super kurz...

Díky JJ konečně můžu jíst omáčky, aniž bych přibrala

Táňa M.: Tak si říkám, že konečně můžu svoje...

Tomu bych nevěřila: Po 3 dnech na JJ stravě mi splasklo břicho!

cihal: Zdravím vás. Začala jsem dle videa polévkami k...

Seriál: Jak na jaro

materiály
  • Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
  • Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
  • Jídelníček ke stažení!

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekJarní miso polévka s pak Choi
Další článekSušenky bez cukru