Domů > Magazín > Žijeme jinak

Sustainable: Potraviny v jiném světle – festivalový film č.5

Tento festivalový dokument je pozitivní a plný naděje. Je to příběh o výrobě a spotřebě potravin v západním systému a o vášni, díky které lze společnou snahou naše zemědělství uzdravit ještě za našeho života. Nenechte si ho ujít!

Sustainable | Matt Wechsler | USA | 2016 | anglicky / české titulky | 92 min

Pokud chcete mít představu, co vás ve filmu čeká, pusťte si upoutávku:

 

Unavená z diet, které nefungují?

O filmu

Pozitivní příběh naděje a přeměny. Příběh o vášni a o slibu, že lze společnou snahou naše zemědělství uzdravit ještě za našeho života. Celovečerní snímek Sustainable: Potraviny v jiném světle skvěle proplétá analýzu západního systému výroby a spotřeby potravin se silným příběhem jednoho mimořádného a charismatického zemědělce, který je odhodlán proti krizi v zemědělství bojovat. Film zprostředkovává pouť všemi čtyřmi ročními obdobími a hledá odpověď na to, jakou hodnotu mají zodpovědné praktiky v zemědělství, v oblasti zdraví společnosti i v udržitelném modelu ekonomiky.

Diskuse

Do diskuze se zapojí i spoluorganizátoři festivalu z analytického centra Glopolis, kteří se zabývají přeměnou potravinových systémů s cílem zajistit, že budou férovější a udržitelnější.

 

Jak přizpůsobit konvenční potravinový systém, který vznikl v minulém století, výzvám současnosti?

Na otázky podobného ražení poskytne svou odpověď i Tereza Čajková, která v rámci projektu Menu pro změnu podporuje vzdělávání o zodpovědné spotřebě.

Kdy a kde film uvidíte

Všechny filmy budou zdarma vysílány v rámci festivalového týdne od 22. do 28. ledna 2018  na Jíme Jinak. Čeká vás 8 skvělých snímků. Můžete si je v rámci festivalového týdne pustit kdykoli z pohodlí vašeho domova na vašem počítači. Stačí si rezervovat vstupenku zdarma.

 

Pojď na živý kurz vaření

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Kurkuma – zlatý poklad pro zdraví

Kurkuma dlouhá neboli indický šafrán, žluté koření či žlutý zázvor patří mezi nejoblíbenější koření asijské kuchyně a tradičně se používá i pro své léčivé ...

Fazole s cibulí

Fazole a cibule je tak trochu chlapská záležitost, takže možná i vaše drahé polovičky ocení tento jednoduchý a chutný recept.

Smoothie žabinec, jitrocel a řebříček

Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzk...
14
6

Jak jsem vedla tichou válku s petrželí 

Chápeme, jak frustrující může být vařit pro někoho, kdo má averzi k určité surovině. Máme pro vás inspiraci, jak proměnit i „zakázanou“ petržel v neodolate...

Nudličková polévka

Jednoduchá a rychlá polévka. Její jemnost a sladkost krásně vyrovná čerstvě namletý pepř.
106
2

Sezónní jídelníček: Co jíst v květnu?

Chcete se stravovat zdravě a kvalitně, tak aby to přineslo benefity nejen vašemu tělu, ale i přírodě? Pak začněte vařit ze sezónních potravin. Seženete je ...