Domů > Jak začít > Inspirace

Brokolicová omáčka

Čekáme na potvrzení souhlasu. Bez něj nemůžeme video přehrát.

Máte rádi omáčky? Tato omáčka má nádhernou zelenou barvu a skvěle se hodí jako rychlá večeře nebo oběd k těstovinám! Během 20 minut tak máte hotové lahodné jídlo pro malé i velké. Pro kompletní talíř pak stačí přidat na kostičky uzené tofu nebo tempeh :-) 

Uvařit celozrnné (zde žitné) těstoviny. Scedit.

Brokolicová omáčka

Brokolicová omáčka

Nakrájet si cibuli. Stonek brokolice okrájet a poté nakrájet na kolečka. Umýt růžičky brokolice a rozebrat na menší. Osmahnout na oleji cibuli, osolit, přidat stonek i růžičky brokolice, 3 kuličky nového koření a 1 bobkový list, zalít vodou a dusit do měkka. Poté rozmixovat s troškou tahini a umeoctem. Vrátit do hrnce, přidat vývar nebo vodu, naředit do požadované konzistence, případně zjemnit smetanou nebo tofunézou a dochutit třeba ještě umeoctem.

PS: O zdravém vaření jen čteš?

Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

11 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Olga
8. 2. 2026

Velká dobrota a rychlovka. Děkuji

sarka
20. 7. 2016

Jde umeocet necim nahradit?

Ukázat další komentáře
video
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
77
12

Co najdeš uvnitř Jarní očisty? Ukážu ve 2 minutách

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
70
69

Zapečené “šunkové” těstoviny à la šunkofleky

130
3

Tradiční velikonoční menu: den po dni

Hlavní jídla
71
56

Horská čočka na smetaně

klub
65
8

Jak upravit krevní tlak

Vyzkoušejte také

klub
21
5

7. Uvolnění kyčlí

Protáhněte svaly kyčelního kloubu a povolte celou svoji pánev v jemné józe. Blahodárné cvičení zejména pro ženy, které si do této oblasti často ukládají tr...
Zdravé recepty
49
7

Pekanová kolečka bez lepku

Rychlý, stručný a jednoduchý. Tak přesně takový je tento recept na pekanová kolečka, ktera vytvoříte cobydup.
Zdravé recepty
90
43

Nepečené bezlepkové tyčinky s kousky čokolády

Chcete si vyrobit zdravou svačinku do školy či do práce? Pak jsou tyto tyčinky skvělá volba. Nejen, že jsou jednoduché na přípravu, jsou také přirozeně bez...
Zdravé recepty
63
11

Cizrnové sušenky bez lepku

Kdo mě už trochu znáte, tak víte, že občas do dezertu šoupnu i ne úplně typickou ingredienci. I tentokrát jsem zaexperimentovala a vznikly tyto bezlepkové ...
Blog
86
14

Zamilujte se do zdravé stravy

Rozhodli jste se jíst zdravěji, ze začátku s elánem studujete, nakupujete, měníte jídelníček, ale po čase začne vaše úvodní nadšení slábnout. Jak naskočit ...