Máte na zahrádce spoustu rajčat a nevíte co s nimi? Zkuste tuto rychlovku z jednoho hrnce.
Ingredience
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce oleje
  • 4 hrnky neuvařených špaget
  • 2 lžičky kari pasty
  • 1 plechovka kokosového mléka
  • 6 rajčat
  • 1,5 lžičky kari koření (pokud máte pálivé, dejte méně)
  • hrst bazalky
  • sůl

Jak připravit těstoviny s rajčatovou omáčkou z jednoho hrnce

  1. Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme ji na oleji ve woku nebo hrnci.
  2. Ihned ji posolíme velkou špetkou soli.
  3. Přidáme najemno nakrájený česnek a osmažíme.
  4. Mezitím si spaříme celá rajčata (zalijeme je vařící vodou).
  5. Po pár minutách je nakrájíme a sundáme slupku. Tu vyhodíme.
  6. Pak vmícháme k cibulce a česneku všechny ostatní ingredience – syrové těstoviny, kari pastu, koření, překrájená rajčata, mléko.
  7. Vše povaříme cca 10-13 minut (kontrolujeme, abychom těstoviny nerozvařili).
  8. Přidáme nasekanou čerstvou bazalku (nebo sušenou), případně i oregáno a po půl minutě vypneme.
  9. Můžeme dochutit ještě umeoctem nebo sojovou omáčkou, pokud by pokrm byl málo slaný.

Praktické

  • Těstoviny průběžně kontrolujeme, pokud by se začala vypařovat tekutina, přilijeme vývar nebo vodu. Pokud by naopak byl pokrm moc řídký,k zahustíme ho škrobem rozmíchaným v trošce studené vody.
  • Pro kompletní talíř přidáme i uzený tempeh nebo tofu.
  • Pro bezlepkovou dietu použijeme bezlepkové těstoviny.
  • Proč rajčata loupeme?

Obměna

  • Místo špaget můžeme použít i jiné těstoviny.
  • Můžeme k těstovinám přimíchat i uvařenou luštěninu, anebo nasypat v 6. kroku neuvařenou červenou čočku (uvaří se do 10 minut). Potom bude ale potřeba zvýšit množství tekutiny.

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 2 let.

Díky JJ mám imunitu jak hrom

Eva: Škoda, že jsem takhle nezačala jíst už ve...

Jíst jinak je to nejlepší, co mě mohlo v životě potkat

Zabazaba: Jíst jinak jsem začala kvůli své dceři s...

Shodila jsem 7 kg a vysadila prášky na spaní

Hanka: Dobrý den, chtěla bych Vám napsat pár řádek...

Konečně vím „ jak na to“

Marcela: Ahoj holky, Evičko, Helenko, opravdu moc pěkný kurs. Přála...

Dáváte mi pocit, že jsem doma

Tammy: Pocit, že jsem doma. Nebo u kámošky na...

Už 4. týden bez kafe a spím hlubokým spánkem!

Tereza: Přidávám též pozitivní ohlas - kávu jsem zkusila...

Překvapilo mě, jak je jídlo rychle hotové

Pavlína: Velice příjemně mě překvapilo, jak je jídlo rychle...

Konečně mám všechny informace na jednom místě

Jitka: Dobrý den, chtěla jsem vám moc poděkovat za...

Díky za obrovskou inspiraci

Touto cestou chci Evě a Heleně poděkovat za záslužnou...

Ač jsem 3 roky na vege stravě, na JJ receptech funguje mé tělo lépe

Pavlivlmaeorua: Zdravím, nejprve bych chtěla poděkovat, za úžasný dar,...

Konečně vím, jak nahradit chuťově mléko a vejce

Ivetuska1: Od začátku kurzu už mám dvě kila dole....

Je úžasné, jak jde váha sama dolů!

Jajabre: Zdravím všechny. Zítra to bude 14 dní. Koupila...

Vaříte super

Moc děkuji za recepty. Vyzkouším. Určitě budou výborné, vaříte...

Díky vám jsem se odnaučila pít kávu a vůbec mi nechybí

Pzajickova: Dobrý den, já jsem se s vámi holky...

Váš web mě stále obohacuje

Katka: Váš web mi přináší zajímavé články, obohacuje mne...

Výborné recepty

Zlatka: Již týden vařím podle vašich receptů, výborné!
  1. Tak to byla veliká dobrota a navíc se uvařila sama a s minimem nádobí. Stále znovu mě okouzluje snadnost a přitom úžasná chuť jídel podle JJ, díky.

    • Děkujeme Pájo, nás taky udivuje, že ještě pořád vznikají nové recepty a chutě :-))

  2. Bylo to vynikající, přidala jsem tofu natural, uzené jsem neměla. K tomu grilovanou cuketu, žampiony a domácí pickles. Před měsícem se mi o tak dobré a jednoduché večeři ani nesnilo 🙂 (to byl k večeři obligátní chleba se sýrem s následnou “mlsnou”, která mě honila po celém bytě :-)).

  3. Zobrazit 4 komentáře

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekJak přizpůsobit stravu na podzim a vyhnout se nemocem
Další článekCo se nachází v mé kosmetické taštičce?