Máte na zahrádce spoustu rajčat a nevíte co s nimi? Zkuste tuto rychlovku z jednoho hrnce.

Ingredience
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce oleje
  • 4 hrnky neuvařených špaget
  • 2 lžičky kari pasty
  • 1 plechovka kokosového mléka
  • 6 rajčat
  • 1,5 lžičky kari koření (pokud máte pálivé, dejte méně)
  • hrst bazalky
  • sůl

Jak připravit těstoviny s rajčatovou omáčkou z jednoho hrnce

  1. Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme ji na oleji ve woku nebo hrnci.
  2. Ihned ji posolíme velkou špetkou soli.
  3. Přidáme najemno nakrájený česnek a osmažíme.
  4. Mezitím si spaříme celá rajčata (zalijeme je vařící vodou).
  5. Po pár minutách je nakrájíme a sundáme slupku. Tu vyhodíme.
  6. Pak vmícháme k cibulce a česneku všechny ostatní ingredience – syrové těstoviny, kari pastu, koření, překrájená rajčata, mléko.
  7. Vše povaříme cca 10-13 minut (kontrolujeme, abychom těstoviny nerozvařili).
  8. Přidáme nasekanou čerstvou bazalku (nebo sušenou), případně i oregáno a po půl minutě vypneme.
  9. Můžeme dochutit ještě umeoctem nebo sojovou omáčkou, pokud by pokrm byl málo slaný.

Praktické

  • Těstoviny průběžně kontrolujeme, pokud by se začala vypařovat tekutina, přilijeme vývar nebo vodu. Pokud by naopak byl pokrm moc řídký,k zahustíme ho škrobem rozmíchaným v trošce studené vody.
  • Pro kompletní talíř přidáme i uzený tempeh nebo tofu.
  • Pro bezlepkovou dietu použijeme bezlepkové těstoviny.
  • Proč rajčata loupeme?

Obměna

  • Místo špaget můžeme použít i jiné těstoviny.
  • Můžeme k těstovinám přimíchat i uvařenou luštěninu, anebo nasypat v 6. kroku neuvařenou červenou čočku (uvaří se do 10 minut). Potom bude ale potřeba zvýšit množství tekutiny.

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 2 let.

⏩ BRZY ZAČÍNÁ PODZIMNÍ DETOX KURZ

Jsem lehčí a mohu řádit s dětmi (Kristýna)

Kristýna: Jupííí dneska, 8.den kurzu Hubneme do plavek, jsem...

Muži říkají, že mi to sluší víc než obvykle

Julajka: Chci Vám moc poděkovat, jak to máte bezvadně...

Podzimní detox nemá chybu! Samé dobroty, které mě léčí

Pavlína M.: Již 9 měsíců jsem s Jíme Jinak...

Ještě, že tento web existuje!

Lenka: Děkuji Vám. Za rady i za celý tento...

Díky kurzu člověk přemýšlí, co vaří

Kacezak: Tak a první týden je za námi. Jsme...

Manžel sa pomaly a isto pridáva k môjmu stravovaniu (Iveta)

Iveta: Ahoj. Môžem povedať, že som dosiahla 14. deň...

Přítel mi řekl, že by tak chtěl jíst už pořád

Lucie: Ráda bych napsala takové shrnutí mého kurzu. Především...

Každé jídlo mě překvapuje svou chutí a jednoduchostí (Michaela)

Michaela: Dnešní den je 4. dnem s Jíme jinak,...

Chtěla jsem se naučit vařit z dravě a kila dolů jsou příjemnou odměnou

Žaneta: Hlásím 3kg dole :). Pravda je, že jsem...

Jsem moc ráda, že jsem do sebe za kurz investovala

Giana: Váš kurz se mi moc líbí. Jídla jsou...

Děkuji – spadli jste nám z nebe…

Jana:Uzasny clanek. Neuveritelne, jak stejne to mame. Dceri jsou...

9 kilo dole, odběr krve super, bez pilulek

Mirka: Vaše stránky jsem okukovala delší dobu,ale až v únoru...

Prožívám období života, kdy vlastně nic nemusím (Lída)

Lída: Přeji všem krásné dny. Neuměla jsem si představit,...

Nepřibírám a alergii mám pod kontrolou i bez medikace (Eva)

Eva: Takže po jarní očistě a hubnutí do plavek...

Ta jídla jsou VYNIKAJÍCÍ (Ivana)

Ivana: Hezký den, musím říct, že jsem obědy a...

Díky změně manželovi výrazně klesl cukr v krvi (Veronika)

Veronika: Ahoj, ráda bych reagovala na jarní očistu, kterou...
  1. Díky moc za tenhle recept. Kombinace s kokosovou omáčkou je velmi chutná. Já si nedávno totiž udělala velkou radost a objednala jsem si titanové hrnce a strašně jsem se těšila, že si něco dobrého uvařím.

  2. Tak to byla veliká dobrota a navíc se uvařila sama a s minimem nádobí. Stále znovu mě okouzluje snadnost a přitom úžasná chuť jídel podle JJ, díky.

    • Děkujeme Pájo, nás taky udivuje, že ještě pořád vznikají nové recepty a chutě :-))

  3. Bylo to vynikající, přidala jsem tofu natural, uzené jsem neměla. K tomu grilovanou cuketu, žampiony a domácí pickles. Před měsícem se mi o tak dobré a jednoduché večeři ani nesnilo :-) (to byl k večeři obligátní chleba se sýrem s následnou „mlsnou“, která mě honila po celém bytě :-)).

  4. Zobrazit všech 6 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekJak přizpůsobit stravu na podzim a vyhnout se nemocem
Další článekCo se nachází v mé kosmetické taštičce?