Ingredience pro 4 osoby
- 3-4 hrušky
- mletá skořice
- hrst pražených mandlí
- 2 lžíce sušené sójové smetany (zajíc) nebo jiné dle chuti
- 2 lžičky kukuřičného škrobu nebo kuzu
- špetka soli
- 150 ml uvařené melty nebo jiné obilné kávy
- 200 ml vody
Postup
Umyjeme hrušky a vykrojíme jadřince. Do hrnce dáme vodu, napařováček, na něj hrušky, špetku soli a posypeme skořicí. Necháme pařit pod pokličkou cca 10 minut. Během toho nasekáme opražené mandle (nebo je opražíme, pokud nemáme pražené). Do hrnku dáme trochu melty (vody) a rozmícháme škrob, přidáme sušenou smetanu a dolejeme meltou. Až jsou hrušky měkké, vytáhneme je z hrnce do misky. Vytáhneme napařováček. V hrnci nám zbyla “hrušková” voda, do které vmícháme obsah z hrnku a necháme chvíli (3 minuty) povařit. Jakmile poleva začne houstnout, vypneme a jdeme chystat.
Do misky dáme hrušku, zalijeme polevou a posypeme sekanými mandlemi. Ozdobíme mátou nebo jiným pěkným lístkem :-)
Imunita + Jídelníček + Antistres
Tři nabité webináře!
Rezervovat místo zdarma
Obměna
Pokud děláme dezert pro dospělé, můžeme použít opravdovou kávu. Naopak pro děti je možné přidat do polevy trochu sladu nebo sirupu (třeba datlového).
PS: Zkoušíte recepty? Co se do toho pustit pořádně?
Co si 8 týdnů vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o vás 8 týdnů pečovat a podporovat vás na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Já jsem sklouzla k tomu používání zajíce do melty docela často, ale je to zvyk, ani mi to moc nejede, když to je pravidelně. Jaké obilné mléko nebo smetana jsou vhodnější a zdravější? Díky :)
Musím říct, že to bylo moc příjemné překvapení, když mi tohle Roman dal tuhle na přivítanou k svačině. Dezert jedna lahoda a absolutně jsem nepřišla na to, z čeho je ta výborná “omáčka” kolem hrušky :-)