Ingredience
na malý plech nebo dortovou formu
- 200 g špaldové mouky (jiné celozrnné)
- alespoň 300 g syrové červené řepy
- dvě hrsti rozinek
- kypřící prášek bez fosfátu
- lžičku skořice
- 4 lžíce ovocenky / obilného sirupu
- 3 lžíce sušeného sladu / obilného sirupu
- 1 dcl rostlinného mléka nebo vývaru z řepy
- 3 lžíce kvalitního kakaa nebo karobu
- 50 ml rostl. oleje
- Červenou řepu dáme vařit ve slupce. Vaříme asi hodinu. Pak prudce zchladíme a oloupeme.
- Uvařenou řepu rozmixujeme do hladka, společně s rozinkami.
- V misce si zamícháme všechny sypké ingredience: mouku, kypř. prášek, skořici, karob (kakao) a následně přimícháme rozmixovanou řepu s rozinkami a zamícháme i s posledními složkami těsta.
- Formu můžeme vysypat kokosem nebo použít pečící papír. Pečeme přibližně 25 minut na 180°C.
Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.- Po vychladnutí doporučuji potřít zdravé brownies bez cukru domácí zavařeninou a na vrch ještě karobovou polevou ze zdejšího webu.
- Při mixování červené řepy s hrozinkami přidejte i zbylé tekuté složky – olej, rostlinné mléko, ovocenku. Po důkladném mixování smíchejte se suchými složkami.
Obměna
- Navrch brownies můžete natřít marmeládu bez cukru nebo povidla.
PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.
Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více
Komentáře
Měl bych dotaz , je vůbec potřeba ten prášek do pečiva dávat, když to stejnéě není nadýchané a nevyskočí to. Podobně je to i u jiných dezertů…
Dnes bylo brownies ze syrové nastrouhané řepy s datlovou pastou ( taky nastrouhanou) místo rozinek. Peklo se pomalu asi 40 minut na 180 stupňů. Je tak sladké, nemusí se ničím polévat ani mazat.