Ingredience
- 2 cibule
- 3 mrkve
- 4 – 5 vrchovatých lžic uvařené velkozrnné čočky (klasická hnědá)
- půl lžičky mletého kmínu
- 2 zarovnané lžíce sladké mleté papriky
- olej
- sůl
- umeocet
- cca 1/2 l zeleninového vývaru nebo vody
Postup
- Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli pokrájenou na kostičky. Osolíme a přidáme na kolečka nakrájenou mrkev. Společně ještě pár minut smažíme.
- Pak zasypeme kmínem a paprikou, necháme zavonět a zalijeme vývarem.
- Vaříme do změknutí, přidáme čočku a vše rozmixujeme .
- Pokud chcete, můžete do rozmixované omáčky ještě přidat trochu čočky vcelku.
- Omáčku dochutíme umeoctem .
- Podáváme s rýží, obilným knedlíkem nebo kukuřičnými těstovinami.
Pozor: 10.4. vaříme živě ve Zlíně!
Pojď taky. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
Zjistit více
Pojď taky. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
Zjistit více
Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!
10. dubna otevíráme živé vaření ve Zlíně. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více
Komentáře
Též jsem podávala s rýží. Hotovou čočku už jsem jen dala prohrát do omáčky a velice dobre to bylo, takové příjemné a mile jidlo😊 připomínalo mi to paprikovy lusk s omáčkou a knedlíkem nebo kolinkama 😊
Uvařeno a bylo to výborné! I s tou rýží, jako na obrázku…protože je zima, byla kulatozrnná se lněným semínkem a do omáčky jsme přidaly trošku dýně! Děkujeme;)