Daša: Dobrý deň :-). Veľmi oceňujem prepracovanosť programu “Zhubnete do plavek”, okrem iného to, že sú recepty perfektne pripravené na tlač. Zhodila som 2,5 kg, v páse 6 cm a začínam od začiatku, snáď mi to už pôjde lepšie. Recepty varím často aj pre rodinu a vôbec nefrflú, naopak dcérka, ktorá odmieta mäso, tá si pochvaľuje. Želám všetkým krásny a úspešný deň!
Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Můj příběh začal před desítkami let. Sebevědomí sotva „v plenkách“, spousta různých mindráků, vše zajídané sladkými j...
Babička na Slovensku z něj dělala sirup na kašel. Slovensky se mu řekne příhodně zádušník.
Ale znám pána, co nejí cibuli a bez té už si vaření představit neumím…
Já petržel skoro nepoužívám, takže vaření bez petržele mi přijde bez problému🙂
Dnes jsem pila už 3.den. Přidávám i další bylinky jako je kopřiva, popenec, bršlice, pýr, pampeliška a sedmikráska. Bez citronu a bez ovecné složky. Chutná mi to i tak😊.
Dobrý den, ano – sirup, kvašenou limonádu i známý „med“ z pampeliškových květů si samozřejmě vyrobit můžete. V článku recept na sirup není hlavně proto, že se snažíme vyhýbat klasickému cukru.
Osobně jsem letos sirup dělala – květy jsem nechala 24 hodin louhovat v horkém cukrovém nálevu, poté jsem přidala citronovou šťávu a vše následně pasterovala.
Pokud byste chtěl variantu bez běžného cukru, dá se experimentovat třeba s medem, sladem nebo méně rafinovanými sladidly, ale tam už je potřeba počítat s kratší trvanlivostí a nejistým výsledkem. Někdy se k doslazení používá hroznový koncentrát, ale to jsem v rámci sirupu nezkoušela.
Buďte první, kdo napíše komentář