Ingredience
- 1 batát
- trocha strouhanky
- česnek
- petrželka
- olivový olej
- pepř
- sůl
Recept na gratinovaný batát
- Batát nakrájejte na plátky.
- V misce promíchejte strouhanku se solí, pepřem, prolisovaným česnekem a nasekanou petrželkou.
- Plátky batátu promíchejte s připravenou směsí.
- Do pekáčku dejte olivový olej s malinkým množstvím vody.
- Rozložte plátky na pekáč a pokapejte i povrch olivovým olejem.
- Pečte podle vaší trouby do zlatova.
Chceš takhle vařit každý den?V Podzimním detoxu máš jídelníček na celý týden, nákupní seznamy a recepty jako tenhle. Nic nemusíš vymýšlet. V pondělí 26. 10. startujeme, přidej se k nám.Praktické
- Batát se nepeče dlouho, pozor nevysušte.
- Pre bezlepkovou verzi použijte bezlepkovou strouhanku, např. kukuřičnou.
Obměna
- Použila jsem batát se světlou dužinou a červenou slupkou. Můžete použít i jiné odrůdy.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a vynecháme pepř.
Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Komentáře
Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️
Mňam mňam. Venku dnes trochu chladněji a já potřebovala do těla něco dobrého, neotřelého a teplého. Přesně toto Vierko.😋Dělala jsem v HF na pečícím papíru na 200°cca 13min.