Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Gratinovaný batát

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec

Pro milovníky velmi jednoduchých receptů je zde tip na gratinovaný batát. Jednoduché a chutné.

Ingredience

  • 1 batát
  • trocha strouhanky
  • česnek
  • petrželka
  • olivový olej
  • pepř
  • sůl

Recept na gratinovaný batát

  1. Batát nakrájejte na plátky.
  2. V misce promíchejte strouhanku se solí, pepřem, prolisovaným česnekem a nasekanou petrželkou.
  3. Plátky batátu promíchejte s připravenou směsí.
    4. Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.
  4. Do pekáčku dejte olivový olej s malinkým množstvím vody.
  5. Rozložte plátky na pekáč a pokapejte i povrch olivovým olejem.
  6. Pečte podle vaší trouby do zlatova.

Praktické

  • Batát se nepeče dlouho, pozor nevysušte.
  • Pre bezlepkovou verzi použijte bezlepkovou strouhanku, např. kukuřičnou.

Obměna

  • Použila jsem batát se světlou dužinou a červenou slupkou. Můžete použít i jiné odrůdy.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a vynecháme pepř.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

24 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
16. 4. 2026

Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️

Hajickova.Lenka
12. 3. 2026

Mňam mňam. Venku dnes trochu chladněji a já potřebovala do těla něco dobrého, neotřelého a teplého. Přesně toto Vierko.😋Dělala jsem v HF na pečícím papíru na 200°cca 13min.

Ukázat další komentáře
bez vajecpetrželkabez masaolivový olejbez sójipřílohabez lepkustrouhankareceptitalské receptyrychlovkaGratinovaný batátveganvegetariánské receptybatátyzeleninazdravíčesnekbez mléka
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
63

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Zelenina a saláty
9

Fazolky na tamarindu

Zelenina a saláty
38
5

Cuketové spirály

Blog
10

Eva a Roman: 15 životních lekcí během 15 let Jíme Jinak (díl 1)

Hlavní jídla
2
2

Blesková středomořská pochoutka

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
64

Rychlá omáčka na těstoviny

Jednoduchá a přitom velice chutná omáčka na těstoviny, kterou budete mít připravenou během pár minut. Skvělá například jako rychlá večeře.
6
2

Další kurz v Brně – a zase jsme odjížděly s pocitem, že to stálo za to ❤️

Na kurzy jezdíme připravené vařit, učit, radit a dělat vám radost. Ale pokaždé si z nich něco odvážíme i my. Tentokrát jsem do Brna přijela s pořádnou dávk...
1

Živý kurz vaření v Brně 22. 9. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...
Polévky
6
7

Ovesná polévka s batáty

Tato krémová polévka spojuje čistou energii celozrnného ovsa a loupaných fazolí mungo se sladkostí batátů. Je to pokrm, který zahřeje tělo a povznese ducha...
Hlavní jídla
klub
37
2

Wrap na cesty

Tyto wrapy jsou vhodné na cestu, na piknik, je to jídlo do ruky, když není po ruce možnost teplé kuchyně.
65
45

Švestková povidla bez cukru pečená v troubě

Švestková povidla jsou slaďoučká a žádný cukr není absolutně potřeba. Vyzkoušejte náš recept! Stačí je trochu osolit, strčit do trouby a počkat. Jsou pak s...