Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Ovocné

Jablečný neviditelný koláč jinak

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

bez vajec

Jablkový neviditelný koláč, hit francouzské kuchyně, ve zdravější verzi. Jednoduchý a rychle připravený dezert pro milovníky vláčných moučníků.

Ingredience

100 g bezlepkových ovesných vloček
350 g jablek (už očištěných)
170 g rýžového mléka
citrónová šťáva
hrst rozinek
2 lžíce nasekaných mandlí
skořice
vanilka

10 týdnů s Jíme Jinak mi vrátilo svobodu (Marie, 50 let)

Diet jsem kvůli váze vyzkoušela hodně, s váhou to bylo vždycky jak na houpačce. Výsledkem byly bolavé kotníky, strhan...

Recept na jablkový neviditelný koláč bez lepku a cukru

Očistěte jablka a mandolínou je nakrájejte na slabounké plátky. Dejte do misky s citronóvou šťávou a promíchejte.
V sekáčku nasekejte vločky.
Nasekané vločky dejte do mísy, přidejte rýžové mléko, skořici, vanilku, rozinky a promíchejte.

Kurz vaření v Plzni - Lenka Rojíková + Eva Cikrytová
Poslední místa na 26. 3.
Zjistit více

Přidejte jablka a velmi dobře promíchejte.
Formu na chlebíček nebo i malou kulatou vystelte pečicím papírem.
Hmotou naplňte formu, posypejte mandlemi a pečte v troubě na 190°C po dobu 40 minut.
Koláč nechte vychladnout.

Praktické

Nechte pořádně vychladnout, aby se koláč zpevnil.
Z uvedeného množství je cca 6 porcí.
Jablka nekrájejte nožem, chce to opravdu tenké plátky.

Obměna

Pokud vám nevadí lepek, můžete použít klasické ovesné vločky.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let.

🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?

Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

43 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Martina

7. 3. 2026

Takhle výborné jsem to teda nečekala! Moc děkuji za recept. Místo rozinek (moc je nemusím) jsem dala brusinky a nechala přes noc vychladnout/odležet. Je to skvělý koláč, ideálně kyselý i sladký… Asi ho budu péct často :-)