Víte, v čem se liší celozrnná a natural rýže?

V obchodech a zdravých výživách můžeme narazit na rýži natural, neloupanou, celozrnnou či hnědou. Jaké jsou v nich rozdíly a jak se v druzích...

Světlá nebo tmavá pohanka: víte, jaký je v nich rozdíl?

V obchodech můžeme vidět dva druhy pohanky - tmavá a světlá. Jedná se o jinou odrůdu? A jaké jsou mezi nimi rozdíly? Která je...

6 nejlepších druhů rýže a jak je použít

Rýže je jednou z nejdůležitějších potravin na světě. Je totiž snadno stravitelná, bohatá na energii, bílkoviny a další živiny. Taky patříte mezi ty, kteří používají...

Obilné vločky – přehled druhů, výroba a skladování

Nejlepší podoba, v jaké lze obiloviny konzumovat, je ta původní – celé zrno. Neporušené zrno se dobře skladuje a obsahuje všechny živiny. Vločky jsou...

Kukuřičná krupice a polenta

Z kukuřice se vyrábí kukuřičná krupice a její instantní forma - polenta. Polenta je rychle hotová a dají se z ní vykouzlit různé dobroty....

Obilný slovníček – znáte všechny pojmy?

Cereální, grahamový, celozrnný, vícezrnné... krupice, lámanka, kroupy. Víte, co tyto pojmy znamenají?

Jáhly

Jáhly jsou přirozeně bezlepková, velmi dobře stravitelná obilovina, vhodná i pro nejmenší děti. Jsou nejméně kyselinotvorné a v zimě tělo krásně prohřejí.

Pohanka

Pohanka je bezlepková pseudoobilovina s nezaměnitelnou chutí. Má zahřívající charakter, vysoký obsah bílkovin a obsahuje i rutin (vitamín P) pro dobré cévy.

Produkty z celého zrna (těstoviny, bulgur, kuskus)

Kuskus Jemné kuličky kuskusu jsou vlastně drobné těstoviny. Vyrábí se z krupice  – nejčastěji jde o bílou pšeničnou krupici (běžný kuskus), celozrnnou pšeničnou krupici nebo celozrnnou špaldovou...

Lepkové obiloviny – pšenice, ječmen, žito a oves

Naše tradiční lepkové obiloviny - pšenice, ječmen, žito a oves. Víte, jak je připravit a k čemu je využít?

Oves bezpluchý

Oves je naše tradiční, velmi chutné a zdravé obilí. Většinou ho známe ve formě ovesných vloček.

Quinoa (merlík chilský)

Quinoa je bezlepková pseudoobilovina, která vyniká vysokým obsahem bílkovin s komplexní skladbou aminokyselin. NASA ji dokonce zkoumá jako potravinu vhodnou pro astronauty!

Amarant

Amarant je bezlepková psedoobilovina s vysokým obsahem komplexních bílkovin. Mluví se o ní jako o rostlině budoucnosti.

ČTĚTE TAKÉ

Retro: Půjčky máme rádi

Vzdělání a finanční gramotnost nejdou, bohužel, vždycky ruku v...

Konečně spím jinak anebo ze sovy skřivanem

Už od dětství jsem měla potíže se spánkem. Nemohla...

Tak trochu jiná oslava

Jíte jinak, chystáte párty a nevíte jak na to?...

12x inspirace na zdravé Štědrovečení menu: polévku hlavní chod

Smažená ryba a tučný bramborový salát. To je česká...

Velké bílé fazole na kyselo

Velké fazole milujeme. Dnes jsme si moc pochutnali téhle...

Celozrnné noky

Uvařené obiloviny jsou prima, ale někdy to chce změnu....

Pečená dýně plněná šťavnatou amarantovou směsí

Měkoučká dýně s křupavou slupkou plněná šťavnatou směsí plnou...

6 kroků, jak se připravit na jarní detox

Víte, jak se připravit na jarní čistící kúru?

Hraběnčiny řezy podle Helči

Plním svůj slib a přidávám recept na lahodný koláč,...

3,5 kg dole a zmizela mi zácpa

Eva: stravuji se s vaším jídelníčkem od ledna. Zrušila...

Rooibos Yogi panna cotta s jahodami (bez lepku, bez cukru, bez mléka)

Máme tu sezonu jahod, takže toho využijte. Dejte se...

Masopust jinak

Včera jsme oslavili Masopust. Nebyl to ten tradiční, co...

Čočkové ragú

Jednoduchý, sytý a lahodný recept s červenou čočkou, ze...

Za 14 dní 5 kg dole, nebolí záda a nejsem unavená (Bára, 31 let)

Trvalo mi 4 roky než jsem se odhodlala to...

Je možné sportovat a nejíst maso? A co na to studie?

Vegan nemusí být jen vychrtlý pojídač zrní a trávy,...

Ranní miso polévka s nudličkami

Vytvořit si závislost na ranní miso polévce je celkem...

Nudlová miso polévka Husťačka. Nabitá omega3 mastnými kyselinami

Máte rádi husté omáčky? Pak budete stejně jako my...

Špagety v rajčatovo-kokosovou omáčkou z jednoho hrnce

Máte na zahrádce spoustu rajčat a nevíte co s...

Z maroda jsem zase činorodá!

Jarka: Ahoj Evi a Heli a všichni klubáci ♥...

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?