Osvěžující klasika mezi přílohovými saláty. Hodí se k jakémukoliv jídlu.
Ingredience
na 2 porce
  • 2 větší mrkve
  • šťáva z 1/2 – 1 citronu
  • případně klíčky nebo pražené oříšky nebo semínka na ozdobení

Jak připravit mrkvový salát s citronem

  1. Mrkev nastrouháme najemno na struhadle.
  2. Z citronu vymačkáme šťávu.
  3. Vše smícháme a ozdobíme klíčky nebo praženými semínky (není nutné).

Praktické

  • Podáváme k hlavnímu jídlu, plněným tortillám, plackám, kváskovému chlebu, sushi atp.
  • Výborný je posypaný praženými vlašskými ořechy nebo slunečnicovým semínkem.
  • Pokud nemáte citron, můžete ho dochutit jablečným octem nebo umeoctem.
  • Dá se zkombinovat také se strouhaným jablíčkem a kysaným zelím.
  • Pokud máte rádi, polijte si ho tahini nebo mandlovým máslem.

Kurz mě nakopl a konečně přemýšlím o tom, co jím

Lucka: Ahoj Evi a Helí, byly jste úžasné a...

Výborné recepty

Zlatka: Již týden vařím podle vašich receptů, výborné!

I v 67 letech lze jíst zdravě!

Zachoptik: Dobrý den, 14 dní je za mnou. Je...

Vaříte super

Moc děkuji za recepty. Vyzkouším. Určitě budou výborné, vaříte...

Sladkosti už mi nechutnají

Jendula.cerna: Chci moc poděkovat za skvěle připravený kurz a...

Splaskla jsem v obličeji a mám lepší náladu

Stipl2: Po týdnu mám 2,5 kg dole a vidím,...

Konečně více vnímám své tělo

Avka: Ahoj celému týmu JJ a všem, kteří prošli...

Zánět močového měchýře je pryč bez ATB

Mona: Abych se taky pochlubila úspěchy, tak musím říct,...

Dodáváte mi odvahu zkoušet nové

Magda: Přidávám se k ostatním Evičko, moc děkuji za...

Chtěla jsem se naučit vařit z dravě a kila dolů jsou příjemnou odměnou

Žaneta: Hlásím 3kg dole :). Pravda je, že jsem...

Netušila jsem, že se dají uvařit takové mňamky, jaké jsou tady na JJ

Spenito: Ahojky Eví a holky, jsem tady taky poprvé...

Ukázali jste mi cestu, jak lépe zvládnout nový životní styl

Alča K.: Získala jsem lásku a nadšení pro vaření,...

Jíme jinak je fantastický web

Sisi: Jíme jinak je fantastický web, který vás musí...

Jíst jinak je to nejlepší, co mě mohlo v životě potkat

Zabazaba: Jíst jinak jsem začala kvůli své dceři s...

Zmizelo mi moje vypouklé břicho!

Maki: já si svoje břicho každé ráno a večer,...

Eva: “Jím jinak” a jsem nadšená!

Eva: "Jím jinak" už podle vás vařím měsíc a...

Zkuste náš nový online kurz Super Saláty

Dělejte saláty jako šéfkuchař!

  1. Chtěla bych se zeptat, jestli nás ta syrová mrkev ,nebude ted v chladném počasí ochlazovat. Myslela jsem, že syrová zelenina by se ted neměla už jíst nebo to nevadí? Děkuji za odpověd

    • Lado, máme denně teplé vařené jídlo, takže pokud nemá někdo vyloženě zdravotní problém, které zakazují vše syrové, tak ten salát bude fungovat jako příjemné osvěžení a zažene chuť mlsat. Ale dej na svůj pocit – pokud ti při představě mrkvového salátu vstávají zimou chlupy, tak si ho určitě nedávej. A naopak, pokud máš denně chuť na ovoce, dala by sis džus apod., tak klidně dej mrkvový salát a je to v pohodě.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekPečené seitanové plátky
Další článekKurz Sedm úrovní krásy a jejich spojitost s jídlem