Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Polentový dortík

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience

  • Na korpus:
  • 3 lžíce chia semínek
  • 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
  • 270g instantní polenty
  • 300g mletých mandlí
  • 7 lžiček kuzu
  • 1.5 lžiček jablečného octa
  • 1.5 lžičky vanilkového prášku
  • 180ml rýžového sirupu
  • 220ml rostlinného mléka (rýžové, mandlové)
  • šťáva z 1 pomeranče
  • nastrouhaná kůra z 1 citrónu (1 lžička citronové kůry v prášku)
  • špetka soli
  • Na polevu:
  • šťáva ze 2 pomerančů
  • nastrouhaná kůra z 1 citrónu (1 lžička citronové kůry v prášku)
  • 3 lžíce kokosového cukru

Postup

  1. Předehřejeme si troubu na 180°C a 20cm dortovou formu vymažeme kokosovým olejem.
  2. Chia semínka necháme nabobtnat v 6 lžících vody alespoň 20minut.
  3. Ve velké míse smícháme všechny ingredience na korpus včetně nabobtnalých chia semínek. Pořádně promícháme a těsto přelijeme do vymazané dortové formy. Pečeme cca 45 minut, dokud není korpus hotový.
  4. Mezitím si připravíme polevu. Smícháme šťávu z pomerančů, citrónovou kůru a kokosový cukr a na mírném plameni vaříme, dokud se nám poleva nezahustí do konzistence sirupu.
  5. Upečený korpus necháme v dortové formě vychladnout, pak vyndáme a pomažeme ho polevou.

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!

Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Krémová zmrzlina “Míša” ze 3 ingrediencí

Míša je oblíbený nanuk u dětí i dospělých, ale jeho složení není příliš ideální. Není nic jednoduššího, než si takovou zmrzlinu vyrobit doma. Stačí vám na ...

Pomazánka z fazolí adzuki

Máte chuť na rychlou, výživnou a veganskou pomazánku? Ukážeme vám, jak z fazolí adzuki vykouzlíte lahodnou svačinu plnou chuti i zdraví – s tipy na obměny ...
829
41

Máte vyvalené nebo nafouklé bříško, které nejde zhubnout? Tady je 5 důvodů, které za to mohou.

Jíte zdravě, makáte ve fitku až do úmoru, všechno jde dolů, jen to proklaté bříško je pořád vypouklé a vy vypadáte jako těsně před porodem? A po jídle se t...

Chalupářské ražničí bez masa

Na těchto zdravých špízech si jednak si skvěle pochutnáte, ale navíc ani neohrozíte vaši postavu do plavek a s jejich přípravou si nemusíte příliš lámat hl...

Chůze naboso

Věděli jste, že naši předci nenosili obuv, ale jako ochranu si chodidla ovinuli kůží? Kromě mnoha výhod především pro chodidla, bosá chůze přináší i řadu z...
22
70

Borůvkový páj s pudinkem

Poslední dobou mám hroznou chuť mlsat a proto jakmile se objevily první borůvky, hned jsem přemýšlela co s nimi vyvedu. A tak vznikl borůvkový páj. Pokud n...