Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Polentový dortík

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience

  • Na korpus:
  • 3 lžíce chia semínek
  • 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
  • 270g instantní polenty
  • 300g mletých mandlí
  • 7 lžiček kuzu
  • 1.5 lžiček jablečného octa
  • 1.5 lžičky vanilkového prášku
  • 180ml rýžového sirupu
  • 220ml rostlinného mléka (rýžové, mandlové)
  • šťáva z 1 pomeranče
  • nastrouhaná kůra z 1 citrónu (1 lžička citronové kůry v prášku)
  • špetka soli
  • Na polevu:
  • šťáva ze 2 pomerančů
  • nastrouhaná kůra z 1 citrónu (1 lžička citronové kůry v prášku)
  • 3 lžíce kokosového cukru

Postup

  1. Předehřejeme si troubu na 180°C a 20cm dortovou formu vymažeme kokosovým olejem.
  2. Chia semínka necháme nabobtnat v 6 lžících vody alespoň 20minut.
  3. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  4. Ve velké míse smícháme všechny ingredience na korpus včetně nabobtnalých chia semínek. Pořádně promícháme a těsto přelijeme do vymazané dortové formy. Pečeme cca 45 minut, dokud není korpus hotový.
  5. Mezitím si připravíme polevu. Smícháme šťávu z pomerančů, citrónovou kůru a kokosový cukr a na mírném plameni vaříme, dokud se nám poleva nezahustí do konzistence sirupu.
  6. Upečený korpus necháme v dortové formě vychladnout, pak vyndáme a pomažeme ho polevou.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Václavky ve sladko-kyselém nálevu

Na svatého Václava začínáme sbírat václavky a nakládáme je do láku. Máme pak zásoby na další rok. Houby nakládáme bez cukru, bez sladidel, bez hotových nak...

Čteš nás roky. Co tě zatím drží zpátky?

Možná nás sleduješ už dlouho. Možná máš v záložkách uložené desítky našich receptů, možná jsi si i párkrát řekla, že “tohle zkusím”. A možná se...

Jablečná povidla bez cukru

Letos je jablek dostatek, proto využijeme bohaté jablečné nadílky a naděláme slaďounká voňavá povidla. Samozřejmě bez cukru. A také skoro bez práce. Žádné ...

Polévka s houbami shiitake a rýžovými nudlemi

Thajské polévky máme moc rádi, ale nemusíme moc ty hodně pikantní. Tohle je naše, taková česká verze, na nudlovou pho  polévku. Sklidila velké ovace, tak v...

10 let jsem čekala – zbytečně, stačil mi 1 rok! (Jana)

Deset let jsem vás jen tak sledovala. Pak jsem to konečně zkusila – a nestačila se divit!
49

Podzimní průvodce léčivými kořeny – díl I.

Nezapomeňte, že na podzim se dá stále sklízet a vyrábět mnoho léčivých přípravků, ale i dobrot. Jaké kořeny sbírat na podzim? A jak s nimi naložit? To vše ...