Ingredience
- 1 šálek vařeného munga
- 1 lžíce tahini
- 2 lžičky hořčice
- 2 lžičky umeocta
- sůl
- sladká paprika
- černý pepř
- černá hořčičná semínka
- černá sezamová semínka
- 1 stroužek česneku
- piniové oříšky
- extra panenský olivový olej
- petrželka
Jak připravit pomazánku z mungo fazolí
- Uvařené mungo vložte do kuchyňského robotu, přidejte vymačkaný stroužek česneku, špetku papriky, sůl, tahini a umeocet. Rozmixujte na krém.
- Na pánvi nasucho opečte sezamová semínka, hořčičné semínko a piniové oříšky. Podlijte trošičkou oleje a krátce osmahněte.
- Do misky naservírujte pomazánku a navrch přidejte ochucený olej. Posypejte čerstvou petrželkou a čerstvě mletým černým pepřem.
Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.Praktické
- Můžete uchovat v lednici do druhého dne ve skleněné doze s víčkem.
Obměna
- Místo piniových oříšků můžete použít slunečnicové semínko.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl vynecháme pepř a ochucený olej.
PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.
Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více
Komentáře
Výborná pomazánka. Ani jsem nemusela mixovat. Měla jsem fazolky pěkně rozvařené.
Dala jsem si s placičkami z jáhel a zeleniny😋.
Děkuji
Výborná, děkuju! 🙏❤️