Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Rýže se syrovým tofu

Uvařeno

bez lepku

Lehké a rychlé jídlo plné přirozených chutí, které zasytí, ale nezatíží trávení. Kombinace jemného tofu se sladkou zeleninou a rýží je ideální volbou na oběd nebo večeři, když chcete něco jednoduchého a zároveň výživného.

Ingredience

kus domácího tofu
rýže basmati
kus mrkve
kus batátu
kus pórku
saturejka
petrželka
pepř
sůl
olej

Petra

★★★★★

Za 14 dní jsou dole 2 kg, obvod v pase a přes boky – 5 cm. Cítím se dobře. Kurz je výborně zpracovaný, srozumiteln…

Recept na rýži se syrovým tofu

Na pánev s olejem dejte nastrouhaný batát, mrkev, nakrájený pórek a saturejku. Orestuje, podlijte trochou vody a duste do změknutí zeleniny.
Mezitím si uvařte rýži.
Tofu nakrájejte na kostičky.
Vmíchejte tofu do teplé zeleninové pánve, už nevařte.
Servírujte s rýží posypanou petrželkou.

Praktické

Pokud jste při výrobě tofu sójové mléko řádně povařili, je výsledné tofu bezpečné ke konzumaci i bez dalšího vaření.

Obměna

Samozřejmě můžete po tepelné úpravě použít jakékoliv tofu.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

8 lidí už poděkovalo za článek.