Bez lepku
🍀 Brzy startuje Jarní očista! CHCI LEPŠÍ POSTAVU A ZDRAVÍ
Rychlý zeleninový pokrm s tempehem přímo z Filipín. S rýží nebo těstovinami snadná a chutná večeře pro celou rodinu.
Tabbouleh máme rádi, ale v zimě potřebujeme spíše zahřát než osvěžit. Vymysleli jsme proto zimní verzi tohoto salátu s pečenou zeleninou a ještě ho udělali bezlepkový.
Tento luxusní sladký krém chutná jako karamel a neuvěříte, že je v něm cizrna! Je výborný jen tak na lžičku, k promazání cukroví nebo palačinek. Zkuste nabídnout těm, kteří jinak cizrnu nemusí a uvidíte, jak se budou oblizovat :-)
Jeden z luxusních zeleninových salátů pro chladné dny. Potěšíte jím každého, kdo miluje pečenou zeleninu!
Připravte si naši českou klasiku - krémovou smetanovou omáčku. Ale ve zdravé verzi bez mléka. K tomu výborné odlehčené batátové noky z celozrnné mouky. Luxusní nedělní rodinný oběd - i pro návštěvu.
Toto jídlo je lehoučké, téměř bez práce, ze základních surovin a velice chutné. Dá se jíst jako příloha téměř k čemukoliv. Tato specialita pochází z Nice z roku 1780.
Tyto sušenky jsou skvělou náhradou nezdravých sušenek pro děti (i dospělé). Je v nich pyré z batátů a jablíčka a pokud vynecháte čokoládu, tak je můžete (s menšími úpravami) bez obav nabídnout i těm nejmenším dětem.
Jakmile se trošku ochladí, dělám si hustá a krémová jídla. Tato krémová fazolová dobrota s jemnou chutí kokosu a sladkou zeleninou je něco pro mlsné jazýčky. Doporučuji!
Milujete kopr? Tak to určitě zkuste tento lehoučký á la bramborový salát s pořádnou dávkou kopru! Jako dělaný do tohoto slunečného počasí - třeba s sebou na výlet někam k vodě...
Lokše jsou oblíbeným tradičním receptem u nás v Česku, ale i na Slovensku. V různých krajích se jim říká jinak - třeba pekáče, přesňáky, patenty, magaše, grob, žebrácké placky, laty aj. Plní se buď na sladko povidly nebo makovou...
Batáty jsou nejen lahodné a syté, ale mají i spoustu zdravotních benefitů pro naše tělo. Už vám docházejí nápady, jak tyto sladké brambory v kuchyni použít? Zkuste některý z těchto 13 skvělých tipů a nápadů!
Tento luxusní salát z pečené zeleniny potěší chuťové buňky každého a rozhodně neurazí ani jako občerstvení na oslavě nebo jakékoliv sváteční události. Raději zdvojnásobte dávku, mizí pod rukama!
Roman udělal rychlou a velmi dobrou česnečku, kterou vylepšil porcí čočkových klíčků. To byla dobrota!
V naší rodině se dělával bramborový guláš s uzeninou. Tento se mu díky batátům hodně podobá, ale vaříme ho ve zdravé verzi. Je velmi, velmi chutný.
Chutný a zdravý oběd pro celou rodinu, polévka i hlavní jídlo, se dá bez problémů připravit za 30 minut i s úklidem kuchyně! Jak to zvládnout? Pojďte s námi vařit podle videa a naučte se, jak v kuchyni efektivně...
Naši oblíbenou kapustovou polévku jsem dnes připravila s čočkou a zimním kořením. Zahřála a chutnala moc dobře. Příště musím udělat větší množství.
Pomalu se nám už blíží Halloween, nalaďte se, připravte se a udělejte si třeba tyto jednoduchá pečená zeleninová strašidla!
Naše klasická česká čočková polévka ve zdravé verzi.
Když se dají do jednoho hrnce různé kousky zeleniny, červená čočka a trochu koření, vznikne veliká dobrota. Je rychle hotová a všichni se ptají: "Co´s do toho dala, že je to tak dobré?" A tak jsem to sepsala. Je...
Když přijdete domů hladoví a máte jen vařenou rýži, můžete si pochutnávat na výborném jídle už za 20 minut. Dokonce i když nemáte ani tu vařenou rýži. Dáte všechno dobré do jednoho hrnce a je to.
Spojením tří skvělých druhů zeleniny vznikla skvělá, krémové polévka.
Zeleniny není nikdy dost, proto se snažím vymýšlet další nové a chutné kombinace. Zkuste batáty s mrkví a trochou tahiny a budete překvapeni, jak moc jsou dobré.
Miluji červenou řepu a mám pocit, že jakmile ji přidám do čehokoliv, vznikne další lahodný pokrm. Třeba jako v této polévce s mungo fazolkami.
Když použijete trochu čočky, batát a koření, vznikne výborná podzimní krémová čočková polévka.
Uzrála mi první dýně a tak jsem v rychlosti vykouzlila zase jiný druh dýňové polévky.
Miluji krémové polévky, jsou syté a lahodné. Kombinace fazolí, batátu a kopru vytvořila opět zajímavou chuť.
Už jste zkoušeli péct batát? Když k obyčejnému rizotu ze zbytků od oběda přidám pečený batát, rodina má rázem dojem, že má sváteční jídlo :-) Pokud máte rádi pečené brambory, ale vyhýbáte s jim, mohl by vás tento recept...
Mám moc ráda polévky a ještě raději je vymýšlím a vařím. Hustá, kroupovo-batátová polévka s tempehem mě opět nadchla.
Sytá polévka s čočkou, kterou jsem na jaře uvařila pro mého tátu, když mi pomáhal na zahradě. Tátovi natolik chutnala, že si řekl o recept.
Výborná polévka z batátů, kapusty a mrkve. Pro milovníky ostřejší chutě přidáme i trochu zázvoru. Pro labužníky kapku rostlinné smetany.
Dnes jsem použila jiné koření než obvykle a do polévky zapražila ovesné vločky. Všichni si přidávali, tak se hned dělím o recept.
Černá čočka Beluga je výborný zdroj vitamínů B, hořčíku a železa. Nám velmi chutnala v kombinaci se zeleninou a batáty.
Máme rádi omáčky, ale zrovna nebyla ta správný "omáčková" zelenina, tak jsem sáhla po kombinaci batát a dýně, že zkusím udělat alespoň nějaké pyré. Po přidání kopru a dochucení, vzniklo něco mňamózního!
Protože většinu jídel připravuji bezlepkově, je i taková banalita, jako zavaření ovesných vloček do polévky, pro děti labužnickým zážitkem. No a my dospělí si pochutnáme na polévce z tuřínu, která velmi připomíná polévky s jíškou od našich maminek, akorát...
Jak se přijde ochlazení, sáhnu po pohance. Dnes skončila v obědové polévce. Měla jsem chuť na něco hutnějšího a smetanového. Povedlo se, všem moc chutnalo.
Těstoviny s kečupem a sýrem jsou oblíbená konvenční večeře. Dá se udělat i po našem bez éček, bez cukru, bez sýra a přitom si pochutnáte stejně, ne-li víc, a bude to taky rychlovka.
Na začátku roku nechyběla čočka ani u nás na stole. Protože čočka byla uvařená předem, měli jsme zase jednu výtečnou rychlovku za pár minut připravenou. Na talíři vypadala krásně barevně díky zelenině a řase. Hrnec jsme vyškrabovali jeden přes druhého.
Výborná krémová lehce nasládlá polévka ze sladkých brambor, mrkve a květáku, která chutná nejen dětem, ale i dospělým. Lze použít jak pro maličké děti, tak pro celou rodinu.
Výborná krémová polévka oblíbená hlavně u malých dětí pro svojí nasládlou chuť a oranžovou barvu.
Když jsem objevila tento recept, přestala jsem toužit po bramborové kaši. Jáhlovo -batátová kaše je výborná příloha ke karbanátkům a je vhodná i pro malé děti, které milují její nasládlou chuť.
ČTĚTE TAKÉ
Ozdobte si talíř: 10 jedlých, krásných i zdravých květů
Barevné květy mohou rozjasnit nejen vaši zahradu, ale také...
„Bryndzové halušky“
U nás, Slovákov, chýbať nemožu. Pokiaľ ich máte radi,...
Zimní krém s ořechy a dýní
Máme pro vás ideální dezert do chladných dní. A protože...
Letní seminář probuzení
Nevíte, co je váš životní úkol nebo to víte,...
Špaldové kernotto
Špaldové kernotto vzniká šetrným obroušením zrn od tvrdé obalové...
Roztíratelný „sýr“ bez mléka
Chybí vám něco, co si můžete namazat na pečivo?...
Pomerančový dezert s tapiokovými perličkami
Žhavé léto si žádá osvěžující dezerty. Dobře vychlazený ovocný...
Hustá zeleninová polévka s obilovinou
Tato polévka je opravdu flexibilní a pokud přidáte luštěninu,...
Webinář zdarma: Pojďme se znovu nastartovat po svátcích
Je po svátcích a my bychom měli být odpočatí....
Quinoa
Quinoa má vysokou nutriční hodnotu a obsahuje spousty bílkovin....
Festival skončil – posíláme tipy, co dál
Pokud jste si po zhlédnutí filmů o jídle řekli:"Dobře,...
Když brambory, tak chytře skladované
Češi jsou bramborový národ. Brambory milujeme, ale neuvědomujeme si,...
Horečka se může vrátit (dvoufázová horečka u dětí)
Nepoužívám léky na snížení horečky, protože věřím v její...
Festival Země na talíři – v září v kině
Pokud jíte jinak a přemýšlíte jinak, tak tyhle filmy...
Koloběh jedů – festivalový film č.4
V dalším festivalovém filmu se podíváme na šokující praktiky...
Sváteční perník s rýží a sušeným ovocem
Ten se tedy povedl! Mám pro vás velmi chutný...
Nová Čínská studie – kniha plná argumentů
Čínská studie jasně prezentuje vztah mezi stravou a nemocí. Její...
Dětský letní tábor
Chcete vašim dětem dopřát zdravý letní tábor? Chcete, aby...
Úspěch – chutná i příteli
Iveta: Co mám uvařeno, nabízím i příteli a nezdráhá...
Krémová cizrna na paprice
Lahodně jemná a krémová omáčka, které jistě neodoláte a potěšíte...