Přes bylinky ke zdravé stravě
Jmenuji se Lenka, je mi 47 let a bydlím na malé moravské vesnici.
Na jaře 2023 jsem se rozhodla pro očistu těla pomocí bylinkových čajů. Návod jsem dostala od kamarádky a obsahoval program na 4 týdny od úplňku k úplňku, na každý týden dvě různé byliny, které se střídaly. Bylo u toho doporučení, pro větší očistný efekt, dodržet bezmasou, bezmléčnou a bezcukernou stravu. A protože když se do něčeho pustím, tak pořádně, hledala jsem na netu možnosti, jak se stravovat vegansky, aby to bylo dobré a aby to obsahovalo všechny potřebné živiny. A objevila jsem stránky Jíme Jinak. Po prozkoumání a vyzkoušení dostupných receptů jsem si koupila roční členství v Klubu Jíme Jinak, aby se mi otvíraly všechny články a recepty. No a to už byl jen krůček k programu Hubneme do plavek, protože kdo by nechtěl?
Zpočátku to byl boj
Takže start s 163 cm, 59 kg a všemi těmi špekáčky na těle, které krásné dámě vadí, nejdou nijak odcvičit a neviděla jsem způsob, jak se jich zbavit. V kuchyni to byl zpočátku boj. Člověk je zvyklý nějakým způsobem vařit, strčit kus masa do trouby a ono se to upeče samo a vydrží to na tři obědy (manžel nemá možnost obědů v práci a navíc jsem si ho rozmazlila, už 25 let má připravené obědy doma). S Jíme Jinak jsem objevila nový rozměr chutí. Všechny ty barevné rýže, fazole, quinoa, bulgur, kuskus….veganská strava je velmi rozmanitá, kam se hrabe kus masa s bramborem. Tolik zeleniny jsem nesnědla za celý život, co jsem do sebe dostala v průběhu programu. Dokonce se mi podařilo některé variace nenápadně podstrčit manželovi, který je silně konzervativní, co se týče stravování. Občas to označil za divné, ale chutné rizoto a když k tomu dostal kus masa, byl spokojený. Největší výzvou pro mě byla ranní miso polévka. Jako polévka k snídani? A ještě tak divně páchne? Teď už si bez ní neumím představit začátek dne.
Změny na těle i na duši
Není dne, abych nelovila recept na stránkách Jíme Jinak, snažím se jíst vegan, ve společnosti to mám těžké, v běžných restauracích se horko těžko dá něco vybrat, na návštěvě se na mě dívají soucitným pohledem.. Stále se učím. A výsledek?
Během programu Hubneme do plavek jsem shodila 3 kg a jsem maximálně spokojená. Většina špekáčků zmizela, zmizela i celulitida, mám energie na rozdávání, kávu piju jen společensky, zbavila jsem se ekzému po těle, upravilo se mi trávení (neuvěřitelné) a mám pocit, že jsem i více psychicky v pohodě.
Ale objevila jsem i jeden významný “problém”: přestala jsem nakupovat téměř veškeré průmyslově zpracované potraviny. Zvládne naše ekonomika odliv spotřebitelů, když se všichni zapojí do vašeho programu a zjistí, že je to správná cesta ke kvalitnějšímu životu? 
Vaše nejvíc spokojená Lenka
Pojď na živý kurz vaření
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Komentáře
Super! 👏🌷🥂
Joo ekonomika 😆 člověk jde do obřího supermarketu a potřebuje jen úsek se zeleninou z té další asi stovky regálů potřebuje možná tak dva😂