Zavařování

Jídlo pod lupou

4 tipy, jak si naplno užít podzim

podzim koláče řepa marmeláda jablka hroznové víno snídaně štrůdl Ajka

Máme tu podzim. Hojnost ovoce a zeleniny, kouzlo vínové a zlatavé barvy, šustící listí lákající k procházkám a pochmurné počasí. Jak si ho užít...

Zavařování a nakládání

Švestkovo-bezinková marmeláda bez cukru

džem ovocný koncentrát vegan bez cukru bez bezinky jam marmeláda Eva

Tuhle kombinaci jsme prohlásili za naprostého marmeládového šampiona. Kombinace zralých švestek a bezinek je prostě nepřekonatelná. Ani s touhle marmeládou nebudete mít moc práce,...

Zavařování a nakládání

Jablečná povidla bez cukru

marmeláda top recepty jam jablka džem vegan bez lepku vegetariánské recepty Eva

Letos je jablek dostatek, proto využijeme bohaté jablečné nadílky a naděláme slaďounká voňavá povidla. Samozřejmě bez cukru. A také skoro bez práce. Žádné loupání...

Škola zdravého vaření

Jak zavařovat bez cukru – zdravé zavařování zvládne každý!

džem přesnídávka zavařování zavařeniny agar povidla kompot marmeláda Ajka

Je libo marmelády, džemy nebo povidla bez cukru a chemických želírovačů? Zdravé zavařování není žádná věda! Jde to jednoduše v 5 krocích. Ať už jste...

Zelenina a saláty

Superrychlé nakládané okurky

zavařování alergie na mléko fitness strava raw food okurek okurka naložená zelenina bez laktózy Ajka

Okurková sezona vrcholí, a tak je na čase si udělat ty nejjednodušší a nejrychlejší nakládané okurky - tzv. rychlokvašky. Během 5 minut máte se...

Zelenina a saláty

Pikantní kvašené cuketové řezy

naložená zelenina vegan hořčičné semínko bobkový list nové koření cibule fit strava paprika Ajka

Křehké a lahodné rychle naložené cukety. Alternativa kvašených okurek, která se skvěle hodí ke každému jídlu jako bohatý zdroj enzymů, vitamínů a minerálů a...

Zelenina a saláty

Nakládaná cuketa – na delší skladování

kvašení low carb syrová strava hořčičné semínko kvašené cukety raw food vitariánství vegetariánství Eva

Cuketové kvašáky jsou rychle hotové a chtějí také celkem rychle zkonzumovat. Je tu však jednoduchá finta, jak si je připravit trvanlivé na celou zimu,...

Zavařování a nakládání

Domácí broskvová marmeláda bez cukru

broskvová marmeláda džem vegetariánské recepty marmeláda z broskví jak udělat marmeládu marmeláda bez cukru vegetariánství zavařování Eva

Když se víc kusů broskve a děti nejsou doma, aby je snědly, jednoduše připravím marmeládu. Samozřejmě bez cukru.

Zelenina a saláty

Nakládaná cuketa – kvašáky

vegetariánské recepty raw food kopr naložená zelenina pickles z cukety syrová strava alergie na mléko bez sóji Eva

Cuketové kvašáky nám moc chutnají. Vlastně sotva poznáme rozdíl od okurkových. Naučila nás je kamarádka Jitka, a protože máme vždycky víc cuket než okurek,...

Zavařování a nakládání

Bezinková marmeláda bez cukru

veganství bez marmeláda bezinky vegetariánství bez lepku džem bez cukru Eva

Bezinková marmeláda je výborná. Má nádhernou barvu a skvěle se hodí do dezertů, na lívance i na chleba. Je to přírodní lék při nachlazení,...

Zavařování a nakládání

Jak udělat marmeládu bez cukru

domácí marmeláda sezóna léto zavařování fit strava ovocný džem vegetariánské recepty meruňková marmeláda domácí džem Jíme Jinak

119

Léto nás zásobuje všemi druhy ovoce a proto si připravíme zásoby na zimu. Udělat marmeládu bez cukru je velmi jednoduché a poměrně rychlé. Hotová...

Zelenina a saláty

Video návod: Jak připravit pickles z mrkve

naložená zelenina sezóna jaro original JJ vegetariánství vegetariánské recepty kvašení nakládaná zelenina kvašená mrkev Eva

Kvašená zelenina je velmi chutná a zároveň lék to lék. Piklovaná mrkev je moje favoritka v kvašené zelenině. Návštěvy jsou většinou milé překvapené její jemností...

Jídlo pod lupou

Mražená versus čerstvá zelenina a ovoce. Víte, co je lepší?

supermarket TČM ohřívání jídel sušení zmrzlé ovoce QI vápník Klub Jíme Jinak Ajka

Už i studie vědí, že uměle dozrávané čerstvé ovoce a zelenina, které dlouho cestuje, než se dostane do supermarketu, obsahuje minimum vitamínů. Není lepší...

Jídlo pod lupou

Česká super potravina – moruše

superfoods dezert zavařeniny barvivo mražení hedvábí strom keř Přemča

Celé léto se dají sklízet. Jsou sladké a mají široké využití. Moruše obsahují vitaminy C, E a některé ze skupiny B. Najdete v nich...

Základní suroviny

Pickles aneb fermentovaná zelenina – co je to?

trávení mikrobiom jak udělat pickles chřipka kvašení kvašené okurky naložená zelenina imunita Roman

Kvašená zelenina je jednoduchý, rychlý a chutný způsob konzervace. Má mnoho živin, enzymů, vitamínů, minerálů a dokáže v našem těle skoro zázraky.

Škola zdravého vaření

Jak nahradit v receptech cukr

svařák nápoje slad poleva na perníčky sladká chuť dresingy bez cukru marmeláda Ajka

Že cukr není zdravý, jste již jistě slyšeli. Ale čím a jak ho tedy nahradit, když si chceme život aspoň trošku osladit? Co dávat...

Škola zdravého vaření

Jak na pickles – praktické rady, aby se zaručeně povedlo

kvašení jak na pickles naložená zelenina jak naložit zeleninu zavařená zelenina Klub Jíme Jinak zavařování nakládaná zelenina Ajka

Domácí kvašená zelenina je vitamínová bomba, skvělé probiotikum a její výroba rozhodně není žádná věda! Nepotřebujete na to žádné speciální pomůcky, všechno potřebné máte...

Jídlo pod lupou

13 zajímavostí o kvašené zelenině

zavařování kvašená zelenina pickles fermentace kimchi kocovina alkohol nakládaná zelenina Ajka

Že je pickles vitamínová bomba už ví asi každý. Ale věděli jste, že ho jako tajný recept na krásu používala Kleopatra? Nebo že zachránilo...

Jídlo pod lupou

Benzoan sodný (E211) prodlužuje životnost potravin, ale zkracuje život lidí

rakovina kvašáky kvašená zelenina nakládaná zelenina zavařená zelenina benzoát sodný sušené ovoce děti Ajka

Konzervanty jsou běžnou součástí složení mnoha potravin, dokonce i těch zdravých (kysané zelí a kvašáky). Mohou ale vyvolat vážné problémy, zejména některé z nich...

Zavařování a nakládání

Hroznová marmeláda bez cukru

bez cukru vegan ovocný koncentrát top recepty džem zavařování veganství švestky Eva

Marmeláda nebo džem z hroznového vína je delikatesa. Pokud máte víno bez peciček, je to téměř bez práce. Ale i to s pecičkami snadno...

Zavařování a nakládání

Švestková povidla bez cukru pečená v troubě

vegan džem švestky veganství bez lepku vegetariánské recepty bez vegetariánství Eva

Švestková povidla jsou slaďoučká a žádný cukr není absolutně potřeba. Stačí je trochu osolit, strčit do trouby a počkat. Jsou pak skvělá na dorty,...

Zavařování a nakládání

Meruňková marmeláda

vegetariánské recepty marmeláda vegetariánství meruňky vegan zavařování veganství Jíme Jinak

Ovoce většinou dozrává naráz a je potřeba ho nějak zpracovat. Marmeláda je jeden ze způsobů, jak prodloužit jeho trvanlivost. A meruňková patří mezi jedny...

Škola zdravého vaření

Jak připravit domácí pickles (se solí, bez soli a s umeoctem)

kvašená zelenina fermentace naložená zelenina pikls vodní kvašení vodní pickles slané pickles ředkvičky v umeoctě Roman

Kvašená zelenina je tradiční způsob konzervace zeleniny našimi předky. Přináší nám spoustu zdravotních benefitů a taky zajímavou chuť. Naučte se, jak vytvořit pickles se...

Zelenina a saláty

Jak udělat domácí kvašenou zeleninu se solí (pickles ze zelí a...

ABKM Sezónní tip low carb nakládaná zelenina zavařování vegetariánství naložená zelenina raw Jíme Jinak

284

Kvašená zelenina (pickles) má tisíciletou tradici a je to ideální způsob jak uchování zeleniny po celý rok a hlavně přes zimu, kdy čerstvá zelenina...

Blog

Jak na pickles z červené řepy

naložená zelenina kvašení zavařená zelenina fermentace zavařování pickles kvašená zelenina nakládaná zelenina Jíme Jinak

Pickles se dá dělat skoro z každé zeleniny, ale třeba z červené řepy je to docela věda, pokud nechcete mít hustou, lepivou červenou kaši...

Zelenina a saláty

Pickles z červené řepy

low carb bez sóji original JJ bezlepková dieta raw food zavařená zelenina sezóna zima fermentace Jíme Jinak

Udělat pickles z červené řepy není úplně jednoduchá záležitost, aby jste byli spokojení s výsledkem. A protože my už víme, jak na to, rády se...

Blog

Jak dopadla moje první domácí kvašená zelenina?

zelenina zavařená zelenina pickles zavařování vitamín C kvašená zelenina naložená zelenina nakládaná zelenina Jíme Jinak

V minulém článku jsem psala o tom, jak jsem vytvořila svoje první pickles. Že to bude tak jednoduché a rychlé jsem nečekala. A jak...

Blog

Moje první pickles – kvašená zelenina

naložená zelenina fermentace zavařená zelenina zavařování pickles kvašení kvašená zelenina nakládaná zelenina Jíme Jinak

Kvašená zelenina, neboli pickles, má tisíciletou tradici. Mléčné kvašení znali naši předkové například v podobě kvašeného zelí nebo okurek "kvašáků". V podstatě to byla...

Téma: rakovina, nakládání zeleniny, meruňky, zálivky, paleo, svařák, čerstvé ovoce, jak kvasit zeleninu, barvivo, střevní mikroflóra, benzoát sodný, domácí džem, jak naložit zeleninu, laktobacily, vápník, živé bakterie, štrůdl, střevo, zahřívací koření, chuť na sladké, přesnídávka, Video, zahřívací jídla, jogurt, mražená jídla, bez laktózy, kopr, nové koření, kvašáky, kimchi, hořčičné semínko, Hokkaido, mražené, jak udělat marmeládu, hyperaktivita, česnek, křížaly, poleva, éčka, kvašená cuketa, polotovary, top recepty, mražení zeleniny, raw, tradiční čínská medicína, přírodní sladidla, ovocný džem, kompot, dresinky, jin, výroba džemu, nakládačky, brokolice, jak udělat kvašenou zeleninu, rychlovka, mražení ovoce, mrkev, kvašené cukety, nakládané cukety, mražená směs, extrémní jin, fit strava, kaše, cibule, zelenina, malinová marmeláda, original JJ, měď, příprava pickles, džem, broskve, kvašená mrkev, kvašky, hotovky, vegetariánství, červená řepa, mléčně kvašená zelenina, sezónní ovoce, bezlepková dieta, moruše, hroznové víno, kvašení zeleniny, vegan, slaný nálev, jak udělat pickles, benzen, mražené ovoce, celiakie, cuketové kvašáky, mražená zelenina, kurděje, druhy pickles, nakládané okurky, řepa, sladidla, jinová energie, krev, jam, džem z ovoce, kedlubna, vitariánství, zdravá marmeláda, hořčice, švestky, horká čokoláda, hlávkové zelí, čerstvá strava, bez sóji, houbaření, slané pickles, vláknina, kuchyň, zácpa, kocovina, dýně, kvašené okurky, perník, marináda, alergie na mléko, železo, celiak, růžičková kapusta, pickles, špenát, cukr, okurka, bezinky, podzim, lesní houby, mléčné kvašení, naložené cukety, poleva na perníčky, enzymy, skořice, bobkový list, úroda, vegetariánské recepty, polyfenoly, parkinsonova choroba, ohřívání pokrmů, kvašáky z okurek, zmrzlé ovoce, jak zpracovat ovoce, čerstvost, mražené potraviny, kvašené zelí, limonáda, pasterizace, kosmetika, jak udělat džem

zavařování

4 tipy, jak si naplno užít podzim

Švestkovo-bezinková marmeláda bez cukru

Jablečná povidla bez cukru

Jak zavařovat bez cukru – zdravé zavařování zvládne každý!

Superrychlé nakládané okurky

Pikantní kvašené cuketové řezy

Nakládaná cuketa – na delší skladování

Domácí broskvová marmeláda bez cukru

Nakládaná cuketa – kvašáky

Bezinková marmeláda bez cukru

Jak udělat marmeládu bez cukru

Video návod: Jak připravit pickles z mrkve

Mražená versus čerstvá zelenina a ovoce. Víte, co je lepší?

Česká super potravina – moruše

Pickles aneb fermentovaná zelenina – co je to?

Jak nahradit v receptech cukr

Jak na pickles – praktické rady, aby se zaručeně povedlo

13 zajímavostí o kvašené zelenině

Benzoan sodný (E211) prodlužuje životnost potravin, ale zkracuje život lidí

Hroznová marmeláda bez cukru

Švestková povidla bez cukru pečená v troubě

Meruňková marmeláda

Jak připravit domácí pickles (se solí, bez soli a s umeoctem)

Jak udělat domácí kvašenou zeleninu se solí (pickles ze zelí a...

Jak na pickles z červené řepy

Pickles z červené řepy

Jak dopadla moje první domácí kvašená zelenina?

Moje první pickles – kvašená zelenina

NAPSALI JSTE NÁM

Letos úspěch na entou

VIDEO KURZ ZDARMA