Ingredience
4 porce
- 280 g napařeného batátu
- 180 g kokosového mléka z plechovky
- 1 lžička mleté vanilky
- 60 g rýžového sirupu
- 40 g mandlového másla
- kakao na posypání
- jablko
Recept na sladký batátový krém
- Dejte napařit batát a jablko.
- Jablko vyjměte dříve než batát a dejte stranou.
- Do kastrůlku dejte kokosové mléko z plechovky, rýžový sirup a vanilku. Řádně promíchejte a zahřejte, ale nevařte.
- Do mixéru dejte obsah kastrůlku, napařený batát a mandlové máslo. Rozmixujte na velmi hladký krém.
- Nalijte do mističek, přidejte kousky napařeného jablíčka na povrch, posypejte kakaem a servírujte teplé.
Praktické
- Můžete dát i do lednice nachladit, ovšem v zimě je to příjemné, teplé pohlazení
Obměna
- Použila jsem batát se světlou dužinou.
- Použila jsem rýžový sirup pro bezlepkovou variantu.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let.
PS: Prohlížíš zdravé recepty?
Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤
Komentáře
Ahoj do začátku jarní očisty, dnes nastal den jů a jé a kdý… den pudingu. Měla jsem 540g čisté uvařené váhy na páře, když balení batátu, cca 600g, uvařím ve vývaru, je čistého cca 398g), bez jablka, jinak dle receptu. Bylo 6 krabiček, celkem 890g. Dvě se sezobli hnedkyn, jedna padne odpolodne, tři na zítra a je po všem. Batát je český, oranžomasý, z Rohlíku. 😎
jarní Bobík
Moc dobrý krém. Na zimní dny, kdy se člověk vrátí vymrzlý zvenku, je to ideální. Bála jsem se, že toho pro naši rodinu málo, tak jsem udělala dvojitou dávku – chyba lávky, pak nám to skoro lezlo i ušima. Pro příště míň množství a o hodně míň sirupu – bylo to na mě už moc sladké. Ale chápu, že každý máme jiné chutě. Díky za recept 🤗