Domů > Magazín > Žijeme jinak

Tváře změny – festivalový film č.6

Čtyři hrdinové ze čtyř evropských zemí se rozloučili s praktikami konvenčního zemědělství. Věří, že jejich způsob výroby dokáže uspokojit rostoucí poptávku po jídle a zajistit potravinovou bezpečnost. Naivní ideál nebo začátek zelené revoluce? Sledujte s námi další festivalový dokument, se kterým se dostaneme z Evropy až do Afriky.

Les Liberterres | Jean-Christophe Lamy, Paul-Jean Vranken | Belgie | 2015 | anglicky, francouzsky, německy, nizozemsky, italsky / české titulky | 82 min

Pokud chcete mít představu, co vás ve filmu čeká, pusťte si upoutávku:

 

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
28. května 2026, od 15:00, Plzeň
Rezervovat místo
Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?

O filmu

Jsou vášniví, vizionářští a inspirativní. Olga, André, Remi, a Guisseppe se nadobro rozloučili s praktikami konvenčního zemědělství a prosazují radikálně odlišnou vizi tohoto klíčového řemesla. Snímek Tváře změny sleduje jejich příběh od Evropy až po Afriku a nabízí podívanou plnou pozitivních emocí, udržitelných zemědělských postupů a netradičních alternativ. Hrdinové filmu zkracují distribuční řetězec, zpřetrhávají závislost na dodavatelích i na dotacích, pracují odpovědně vůči přírodě, a přesto produkují ve velkém. Všichni čtyři pevně věří, že jejich způsob výroby dokáže uspokojit rostoucí poptávku po jídle a zajistit potravinovou bezpečnost. Naivní ideál nebo začátek zelené revoluce?

Diskuse

 

Do diskuze se zapojí i spoluorganizátoři festivalu z analytického centra Glopolis, kteří se zabývají přeměnou potravinových systémů s cílem zajistit, že budou férovější a udržitelnější.

Jak přizpůsobit konvenční potravinový systém, který vznikl v minulém století, výzvám současnosti? Na otázky podobného ražení poskytne svou odpověď i Tereza Čajková, která v rámci projektu Menu pro změnu podporuje vzdělávání o zodpovědné spotřebě.  

Kdy a kde film uvidíte

Všechny filmy budou zdarma vysílány v rámci festivalového týdne od 22. do 28. ledna 2018  na Jíme Jinak. Čeká vás 8 skvělých snímků. Můžete si je v rámci festivalového týdne pustit kdykoli z pohodlí vašeho domova na vašem počítači. Stačí si rezervovat vstupenku zdarma.

 

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

28. května 2026, od 15:00, Plzeň Rezervovat místo

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Korejská kimchi polévka

Recept pro milovníky nejen asiské kuchyně, ale i pikantního jídla. Vyzkoušejte korejskou kimchi polévku s tofu, zeleninou a pikantní omáčkou, která zahřeje...

Žitné perníkové koláčky

Vyzkoušejte tyto rychlé zdravé sušenky bez cukru a sladidel, připravené ze základních zdravých ingrediencí, slazené pouze ovocem.

Živý kurz vaření ve Zlíně 30. 5. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...

Slané plněné lívance (recept bez lepku)

Tyto plněné lívance vás překvapí nejen chutí, ale i svou jednoduchou přípravou. Jsou bez lepku a náplň je velmi variabilní. Pokaždé je tak můžete udělat ji...

Zatracené ehm, ehm

Tak tohle mi vážně nechybělo. Jak jsem mohla takhle dřív fungovat celý rok? Celé roky?

Černá cibulová pomazánka

Potraviny s černou barvou jsou považovány za mimořádně zdravé především díky vysoké koncentraci anthokyanů. Černé fazole a černý tahin vám zaručí zdravou p...