Cuketová sezona začíná, máme pro vás další nápad, co se s nimi dá dělat. Naplňte je! Je to rychlé a lehké jídlo.

Ingredience
3-4 porce
  • 8 menších cuket
  • rýže basmati
  • cuketové květy
  • květy řeřichy
  • květy měsíčku
  • petrželka
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej
  • voda

 

Jak připravit cukety plněné rýží basmati a jedlými květy

  1. Uvařte rýži – osolte, opepřete, na závěr přidejte prolisovaný stroužek česneku a  nasekanou petrželku. Dobře promíchejte a nechte vychladnout.
  2. Vydlabejte cukety.
  3. Do studené rýže přidejte okvětní lístky měsíčku, květy cukety a na kousky natrhané květy řeřichy. Promíchejte.
  4. Naplňte cukety, vložte je do pánve s extra panenským olivovým olejem, mírně osolte a podlijte je s vodou, poduste a až se vyvaří voda, nechte prudce orestovat, aby se vytvořila kůrka.

Praktické

  • Vybírejte cukety střední velikosti.
  • Nenechte cukety rozvařit, cuketa musí držet tvar.
  • Před podáváním nakrájejte cuketu na špalíčky.

Obměna

  • Plnit můžete čím chcete, já příště určitě vyzkouším kulatou lepivější rýži.
  • I náplň můžete obohatit o bylinky a nebo i nějakou zeleninou – hrášek,mrkev.
  • Můžete pokapat balsamikovým krémem. Určitě nezapomeňte na nějaký dip, salsu, omáčku..

Děti

  • Bez soli a pepře vhodné i pro děti do 1 roku.

⏩ BRZY ZAČÍNÁ PODZIMNÍ DETOX KURZ

I večer jsem plná energie. To už jsem dlouho nezažila!

Petra: Chci moc poděkovat za super kurz. Už je...

Můj jídelníček se díky vám úplně změnil

Petr C.: Nováček již nejsem, čerpám z Vašich volně dostupných...

Očista byla super!

Janakralicek: Očista byla super, diplom jsem si udělila, byla...

Nějak mi zmizelo 6 kg

Dagmar: mám výbornou náladu, protože jsem ze skříně vytáhla oblečení,...

Děkujeme za mlíčko pro nekojené děti

Míla: Ahoj jíme jinak, chtěla bych vám poděkovat (hlavně) za...

Po 14 dnech mám úbytek 5 kg a cítím spoustu nové energie (Alena)

Alena: Ahoj všem, mám za sebou 14 denní kurz...

Nemůžu si pomoct, ty jídla z kurzu jsou tak dobrá, že vylizuji talíře i hrnce…

Magda: Ahoj všichni, dnes uvařil manžel - zelí, bramborový knedlík a...

Jíme Jinak mi otevřelo oči (Janysek)

Janysek: Dobrý den,v loňském roce mi vygradovaly bolesti břicha,...

5 kg dole a klouby už ani nevím, že mám (Andrea)

Andrea: Milá Evo, milý celý týme Jíme Jinak! Chci...

„Rada“nebo spíš“povzbuzení „?

Dobrý den!Včera jsem k vám zavítala poprvé a jsem...

Všechny informace, které jsem si musela přečíst v knížkách, jste shrnuli

Pavlína M.: Ten článek o müsli je prostě, nejde...

Cukroví bylo šup šup hotové

Magdalena: Tohle univerzální těsto je super svou variabilitou. Použila...

Zbavila jsem se bolestí hlavy, žaludku a 3,5 kg (Zdeňka)

Zdeňka: Zdravím celý tým Jíme Jinak a všechny odvážné...

Lepší než doktor

Mija: Krásný den všem, chtěla bych se poprvé podělit...

Klesl mi cukr v krvi a stoupla nálada (Lenka)

Lenka: Tak dnes nálada úplně nahoře, byla jsem si...

Zlepšily se mi oči (Radmila)

Radmila: Oči mám stále jasnější, mám z toho radost.
  1. Hotové kousky buď poleju nebo si každý do marinády svá sousta namáčí. Výborná je tato marináda k tempehovým (tempeh přírodní) rolkám s kyselým zelím.

  2. Zobrazit všech 8 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekSicilské arancini (bezlepkové)
Další článekJak řešíme jídlo na skautu a táborech