Jarmila: Jsem naprosto nadšená, perfektně vytvořený kurz. I když se tímto způsobem víceméně stravuji 30 let, ráda si pustím vše ještě několikrát, protože tyto články jsou jednoduché, jasné, logické, pochopitelné. Vlastně si mnohé poznatky teprve teď po tolika letech spojuji a uvědomuji si teprve jiné souvislosti. Výborná práce. Děkuji. 🥰
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.
Každý večer mi bylo zle, cítila jsem oblast jater a žlučníku, byla jsem téměř pořád na kapkách na trávení. Po přechod...
Ahoj Veru, tak jak píšete, sladkost mléka skutečně pochází z enzymatické fermentace. NutraMilk sám o sobě (ani žádný jiný mixér) tuto chemickou reakci čistě mechanickým mixováním nedokáže zařídit. Pokud v něm rozmixujete oves nebo rýži jen s vodou, mléko bude chutnat spíše neutrálně, nebo jen velmi jemně nasládle.😉
Super, že jsi to zkusila a ještě vylepšila s tofu – to k shitake houbám sedí výborně.
Mirin tam hlavně přidává jemnou sladkost a lehce „zaoblí“ a propojí chutě. Není to samozřejmě zásadní, spousta lidí ho vynechává.
Buďte první, kdo napíše komentář