Když jednu chvíli v lednu slezl sníh, objevila jsem místečka, kde roste žabinec ptačinec.
Oblíbený to náš plevel, ježto je i chutný, plný vitamínů a čerstvé přírodní energie. S radostí jsem pak chodila odhrnovat sníh na místa, kde jsem ho předtím zahlédla, a zdobila s ním i ryze zimní jídla k radostí své i svých bližních. Jenže sníh je pořád a já už nevím, kde pohrabat, abych naši zelenou lahůdku našla. A tak vítám jarní tání, protože se objevují další a další koberečky zeleného plevelu, co tolik zlobí zahradníky a tolik chutná nám, co jíme jinak :-)
Jestli jste ho našli na procházce nebo vám roste na zahradě, neváhejte, trhejte, zobejte, dobijete si zimou vyčerpané baterky.
PS: O zdravém vaření jen čteš?
Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤
Komentáře
Prosím odkdy se může dávat dětem?Ve vývaru,spařený nebo čerstvý?
Super, super! hned jsem naběhla na zahrádku a jsou tam úplný plantáže :)) A koukala jsem, že tam vyrostlo pár cibulek, asi pozůstatek minulé úrody.. Nějaký zkušený pěstitel a pojídač, který by mi poradil, jestli si ji můžu nakrájet třeba do salátu? :D Snad by to nemuselo být nebezpečné :))