Zahrada v srpnu

Co vysít a vysadit v srpnu

Na začátku srpna ještě můžeme vyset kopr, v půlce měsíce ředkvičky, ředkve, vodnice. Z dalších natí vyséváme rukolu, mizunu a červenou hořčici.
Ještě vysadíme sadbu jarní kapusty, letní zelí, kedlubny, brokolici, květák a ledové saláty (výsev pro tuto sadbu provádíme na konci června). Tato sadba je trochu ohroženější housenkami, než jarní. Ale vždy vyroste a třeba zelí můžeme naložit nebo chvíli uskladnit ve sklepě. Dál vysadíme sadbu petrželky, která nám vydrží až do jara dalšího roku (výsev této petrželky provádíme už v půlce června do truhlíku ve skleníku). A ještě vysadíme špenát ze sadbovače – výsev provádíme asi v půlce i ke konci července.

Uskladňujeme cibuli a česnek

Ke konci srpna chystáme i cibuli a česnek na uskladnění. Cibuli i česnek zbavíme natě, tak 3 cm nad cibulí, palicí, stříháme rovně, odstřihneme i kořeny a očistíme od vrchních slupek, které jdou lehce sundat. Takto očištěné cibule i česnek rovnáme v jedné vrstvě do bedniček. Můžeme je nechat dál dosoušet nebo už je schováme do suché a chladnější místnosti. Z česneku si vybereme ještě nejkvalitnější palice, které můžeme použít na sadbu v listopadu (platí pro ozimý česnek).

🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.

Chci začít

Stojí to za to

Teď, když píšu tyto řádky, tak si najednou uvědomuji, jak se mi sezóna jeví nějaká krátká. Člověk stále mulčuje, pleje, zalévá, jednotí a když už zahrada dosáhne té velké rozmanitosti, tak vše začíná pomalu končit. Ale ve sklepě jsou marmelády, kečup, kvašené okurky i zelí a různé jiné zavařeniny. Všechno vlastně směřuje k tomu, abychom měli zásoby na zimu, jak včelky :) a pak si teprve uvědomujeme, že nám za to ta práce stojí!