Ingredience
4 menší porce
- 150 g domácího veganského tvarohu
- 120 g celozrnných těstovin
- hlíva ústřičná
- pórek
- mletá červená paprika
- olivový olej
- muškátový oříšek
- česnek
- sůl
- strouhanka
Jak připravit Zapečené těstoviny s hlívou a tvarohem
- Nejdříve si den předem připravte tvaroh dle receptu.
- Uvařte těstoviny, trochu je pokapejte olejem aby se neslepili a dejte stranou.
- Do pánve nalijte trochu oleje, přidejte na kousky nakrájený pórek, mletou červenou papriku, osolte a orestujte. Můžete podlít trošičkou vody a podusit pórek do měkka. Dejte stranou.
- Do pánve po pórku dejte nasekaný česnek, hlívu nakrájenou na malé kousky, osolte a orestujte. Dejte stranou.
- Do mísy dejte tvaroh, houby a pórek, špetku nastrouhaného muškátového oříšku a pořádně promíchejte. Nakonec vmíchejte i uvařené těstoviny. Ochutnejte a popřípadě dolaďte solí.
- Vymažte olejem zapékací keramické misky, které mohou do trouby, vysypte je strouhankou a napěchujte do nich připravenou směs. Povrch lehounce posypte strouhankou a pokapejte olejem.
- Zapékejte v troubě dokud nezezlátne povrch.
Praktické
- Toto jídlo je dobré jak teplé, tak i vychladlé. Servírujte přímo v miskách a nebo vyklopte na talíř, pokud se vám to za tepla povede.
- Skvěle se hodí na svačinu.
Obměna
- Volte jakoukoliv těstovinu malého formátu.
- Můžete použít i jiné houby nebo i bezlepkové těstoviny a strouhanku.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Buďte první, kdo napíše komentář