Zapečené těstoviny s hlívou a tvarohem

Jak připravit zapečené těstoviny s hlívou a tvarohem

1. Nejdříve si den předem připravte tvaroh dle receptu.
2. Uvařte těstoviny, trochu je pokapejte olejem aby se neslepili a dejte stranou.
3. Do pánve nalijte trochu oleje, přidejte na kousky nakrájený pórek, mletou červenou papriku, osolte a orestujte. Můžete podlít trošičkou vody a podusit pórek do měkka. Dejte stranou.
Pojď s námi uvařit živě
3. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno
Rezervovat místo

4. Do pánve po pórku dejte nasekaný česnek, hlívu nakrájenou na malé kousky, osolte a orestujte. Dejte stranou.
5. Do mísy dejte tvaroh, houby a pórek, špetku nastrouhaného muškátového oříšku a pořádně promíchejte. Nakonec vmíchejte i uvařené těstoviny. Ochutnejte a popřípadě dolaďte solí.
6. Vymažte olejem zapékací keramické misky, které mohou do trouby, vysypte je strouhankou a napěchujte do nich připravenou směs. Povrch lehounce posypte strouhankou a pokapejte olejem.
7. Zapékejte v troubě dokud nezezlátne povrch.

Praktické

• Toto jídlo je dobré jak teplé, tak i vychladlé. Servírujte přímo v miskách a nebo vyklopte na talíř, pokud se vám to za tepla povede.
• Skvěle se hodí na svačinu.

Obměna

• Volte jakoukoliv těstovinu malého formátu.
• Můžete použít i jiné houby nebo i bezlepkové těstoviny a strouhanku.

Děti

• Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.