Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Jáhlové placky s lahůdkovým droždím

Uvařeno
sezóna zima

Na povrchu křupavé a vevnitř měkké. To jsou tyto luxusní placky z jáhel. Neobvyklá součást talíře nebo super svačinka do školy, práce nebo na výlet.

Ingredience
  • 1 větší hrnek jahel
  • 3 hrnky vody
  • 10 lžic instantní polenty
  • velká hrst sezamových a lněných semínek
  • lahůdkové droždí
  • rýžový olej
  • sůl

Marek je kamarád z party našich „zdravých kluků“, o které se často zmiňujeme ve článcích i na webu. Je to třicetilet...

Jak připravit placky z jáhel

  1. Jáhly opereme ve studené vodě, přilijeme 3 hrnky vody, osolíme a dáme vařit.
  2. Těsně před tím, než se u jahel vyvaří všechna voda, přidáme polentu, opraná semínka a vše ještě pořádně promícháme.
  3. Směs nalijeme do srnčího hřbetu a necháme vychladnout.
  4. Jak si v zimě dobít své životní baterie?
    Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
    Stáhnout 100% ZDARMA
  5. Troubu si předehřejeme na 180°C a plech vyložíme pečícím papírem.
  6. Vychladlé jáhly nakrájíme na plátky a ty obalíme z obou stran v oleji a lahůdkovém droždí.
  7. Vyskládáme na plech a pečeme cca 10 minut dokud nezezlátnou.

Praktické

  • Tyto placky jsou výbornou svačinou na výlet, do práce nebo do školy. Dají se pomazat pomazánkou a obložit zeleninou a tofu nebo tempehem. Anebo si je můžete dát jako součást talíře na oběd či večeři.

Obměna

  • Místo sezamu a lnu můžete dát třeba i chia a jiná semínka (slunečnice, dýně).
  • Placky můžete ochutit i kořením nebo bylinkami.

Vyzkoušeno čtenáři

Lenka Hájíčková: Jáhlové placky právě vyzkoušeny. Skvělé do práce.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

18 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Kateřina
3. 8. 2023

Moc dobrá, křupavá příloha k čemukoliv – já měla dneska se špenátem a nakládaným tofu, bylo to výborný😋

Bohužel za mě nic moc, takové bez chuti, ale teprve začínám.

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Špagety se šalotkou

Milovníkům špaget a jednoduchých receptů přijde vhod tento recept. Je vynikající a jak uvidíte, šalotka si náramě rozumí s balzamikem a bylinkami.

Jablečný weck cake

Pečení ve sklenicích Weck má svoje výhody. Nejen, že můžete sledovat celý proces pečení, aniž by se vám něco připálilo, ale pokud ihned po upečení dortík u...
116
27

Co nás naučila Afrika o štěstí? A jaký bude rok 2026?

Stojíme na prahu roku, který má být podle astrologů jedinečný – naposledy se planety takto postavily v roce 1989 a to se děly věci. Co nás čeká v roce 2026...

Nepodceňujte bolest žaludku a průjem

Nepříjemné křeče, bolesti břicha, nevolnost a k tomu průjem. Potíže, které člověka dokážou rychle vyřadit z běžného fungování. V mnoha případech během něko...

Teplý batátový krém

Tento batátový krém je příjemným teplým pohlazením v zimních dnech. Jemná sladká pochoutka, kterou si oblíbí celá rodina.

Hoppin John jinak

Hoppin’ John je tradiční novoroční jídlo z jihu USA, které symbolizuje štěstí, hojnost a prosperitu. Původně se připravuje s masem, tahle veganská verze al...