Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Luštěniny

Kroupy s čočkou

Uvařeno
bez sóji

Jednoduchý a rychlý recept na kroupy s čočkou plný zeleniny a koření. Stačí uvařit, smíchat a podávat.

Ingredience
  • kroupy
  • čočka
  • olej
  • pórek
  • hrášek
  • cuketa
  • listy mrkve
  • černucha (černý kmín)
  • kmín
  • umeocet
  • sůl
  • pepř
Honzu nevyměním ani za kilo kuzu (Andrea, 33 let)

Naši rodiče a prarodiče nám v dětství chtěli dopřát vše, co sami neměli. Měli jsme krá...

Recept na kroupy s čočkou

  1. Uvařte čočku a kroupy. Dejte stranou.
  2. Do pánve nalijte olej, přidejte koření, nakrájenou cuketu a pórek. Jemně opečte a poté přidejte trochu vody.
    3. Jak si v zimě dobít své životní baterie?
    Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
    Stáhnout 100% ZDARMA
  3. Vařte, dokud zelenina nezměkne.
  4. Nakonec přidejte hrášek, krátce povařte, přidejte kroupy, čočku, dochuťte umeoctem. 

Praktické

Obměna

  • Místo mrkvové natě, použijte třeba petrželku. Použila jsem nať z mrkve, kterou jsem na zahradě potřebovala protrhat.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

23 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Michalie
8. 6. 2025

S koprovym dipem by me to teda nenapadlo, ale byla to vyborna a nevsedni kombinace, aspon to nebylo suche:)

Miška
14. 5. 2025

Jednoduché a přitom táák chutné, děkujeme Vierko😘

Ukázat další komentáře
hrášekpepřbez masaolivový olejreceptbez sójivegannigella sativavegetariánské receptyčerný kmínzeleninačernucha setázdravílisty mrkveječmenKroupy s čočkoukroupycuketapórekčočkamrkvová naťkmín
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
32
31

Vánoční speciál Jak na zdravé cukroví

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
9
4

Čirok s dary podzimu

Hlavní jídla
0
9

Bob po indicku

Hlavní jídla
14
4

Beluga na švestkách

Hlavní jídla
95
4

Špaldová míchanice

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
33
7

Houbová smaženice

Smaženice nemusí být jen z tofu, zkuste tuto verzi, kde není ani tofu ani sójová omáčka. Pohrajte si s konzistencí a vylaďte do vaší představy.
Hlavní jídla
19
4

Žluté rizoto

Cuketová sezóna je v plném proudu a na zahradě jako každé léto nesmí chybět ta krásně žlutá. Samozřejmě jí můžete nahradit jakoukoliv jinou cuketou.
Hlavní jídla
13
4

Dýně s cizrnou

Dýně s cizrnou si spolu velmi dobře rozumí, vyzkoušejte a dejte vědět, zda chutnalo.
Hlavní jídla
40
2

Zimní špagety

Nesporný král diet, vynikající syrový i vařený. Kdo to je? Fenykl. Věděli jste, že kromě běžně používaného srdíčka fenyklu se dá využít i fenyklových vousů...
Hlavní jídla
53
1

Letni quinoa

Toto lehké lehké letní jídlo je další možností, jak využít úrodu cuket. Je lahodné, voní kořením a jeho příprava vám zabere jen pár minut.
Hlavní jídla
44
8

Smetanová čočka

I obyčejná čočka může být chutná a nám tato verze hodně chutnala. Věřím, že nezklame ani vás.