Domů > Zdravé recepty > Polévky > Snídaňové

Miso polévka s mrkví a pórkem

Uvařeno

bez lepku

sezóna jaro

Rychlá miso polévka pouze se dvěma druhy zeleniny.

Ingredience

pro 4 porce

1 větší mrkev
20 cm pórku
3/4 litru zeleninového vývaru (nebo vody)
špetka soli
miso pasta
klíčky

Zázraky do tří dnů (Martina 39 let)

U nás doma se jí běžně, kluci i manžel mají rádi klasiku. Když jsem jela se syny na návštěvu k Evě, trochu jsem se bá...

Postup

Dáme ohřát vývar, očistíme zeleninu.
Pórek nakrájíme šikmo na dlouhé proužky, mrkev na kostičky.
Do vroucího vývaru dáme trochu soli, přidáme nakrájenou mrkev a po 5 minutách pórek.
Povaříme ještě 5 minut.
Vypneme oheň.
V malém množství horké polévky rozmícháme asi 2 lžičky miso pasty a zamícháme do polévky.
Necháme 3 minuty prolnout a můžeme podávat.
Ozdobíme nakrájenými klíčky.

DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

Praktické

Pokud držíte bezlepkovou dietu, použijte rýžovou miso pastu.

Obměna

Zeleninu můžete použít jakoukoliv, ale stačí 2-3 druhy, aby polévka měla pokaždé jinou chuť.

Děti

Polévka je vhodná pro děti od 1 roku, miso použijeme bílé a jen malinko.
Od 2 let mohou děti polévku podle receptu.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.