Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Oříškové minimuffinky

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience

Na oříškový spodek:

  • 3 velké lžíce oříškového másla (kešu, kokosové, mandlové,..)
  • 2 lžíce kakaového másla
  • 2 lžíce rýžového sirupu
  • 3 lžíce vody
  • trošku mleté vanilky
  • špetka soli

Na ozdobu:

  • kvalitní hořká čokoláda
  • lyofilizované jahody
  • kokos

Postup

  1. Nejdříve si na mírném plameni rozpustíme kakaové máslo a necháme ho vychladnout na pokojovou teplotu.
  2. Na oříškový spodek smícháme rozpuštěné máslo a zbytek ingrediencí a pořádně promixujeme.
  3. Směs přendáme do malých formiček na muffinky (vyjde zhruba na 7-10 formiček) a dáme na chvíli ztuhnout do lednice.
  4. Rozpustíme si čokoládu (pokud je směs moc hustá přidáme trochu kokosového oleje).
  5. Čokoládu nalijeme na ztuhlý oříškový spodek, posypeme lyofilizovanými jahodami nebo kokosem a necháme několik hodin ztuhnout v lednici.

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!

Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více

8 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Oves provoněný citrónem a bazalkou

Výživný, bohatý na vlákninu a přirozeně chutný: oves je hlavní hvězdou tohoto pokrmu, který oslavuje lehkost. Je uvařen tak, aby byla zachována celistvost ...
klub
24
1

Emoční zajídání

Znáte to? Celý týden se držíte jídelníčku, cítíte se skvěle, tělo vám děkuje – a pak najednou večer stojíte nad otevřenou lednicí a nevíte, jak se tam ten ...
249
22

Nebezpečí zelených smoothie a šťáv – jsou nabité živinami, ale i riziky

Smoothie a zelené detoxikační šťávy zažívají boom. Možná o nich máte také představu, že jde o tu nejzdravější věc, kterou pro své tělo můžete udělat. Že je...

Nakládaná cuketa – na delší skladování

Cuketové kvašáky jsou rychle hotové a chtějí také celkem rychle zkonzumovat. Je tu však jednoduchá finta, jak si je připravit trvanlivé na celou zimu, když...
206
11

Lví brána

Možná jste o ní slyšeli, možná o ní čtete poprvé a možná v ní ani nijak nevěříte. Ale já vás chci pozvat k tomu, abyste si to alespoň zkusili. A o čem že j...

Letní nudle s bambusovými výhonky

Rychlý a chutný recept pro horké dny, podávaný za studena. Nudle se zeleninou a bambusovými výhonky, bezlepkové a veganské.