Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Oříškové minimuffinky

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience

Na oříškový spodek:

  • 3 velké lžíce oříškového másla (kešu, kokosové, mandlové,..)
  • 2 lžíce kakaového másla
  • 2 lžíce rýžového sirupu
  • 3 lžíce vody
  • trošku mleté vanilky
  • špetka soli

Na ozdobu:

  • kvalitní hořká čokoláda
  • lyofilizované jahody
  • kokos

Postup

  1. Nejdříve si na mírném plameni rozpustíme kakaové máslo a necháme ho vychladnout na pokojovou teplotu.
  2. Na oříškový spodek smícháme rozpuštěné máslo a zbytek ingrediencí a pořádně promixujeme.
  3. Směs přendáme do malých formiček na muffinky (vyjde zhruba na 7-10 formiček) a dáme na chvíli ztuhnout do lednice.
  4. Rozpustíme si čokoládu (pokud je směs moc hustá přidáme trochu kokosového oleje).
  5. Čokoládu nalijeme na ztuhlý oříškový spodek, posypeme lyofilizovanými jahodami nebo kokosem a necháme několik hodin ztuhnout v lednici.

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!

Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více

8 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Ďábelské rýžové gnocchi

Tyto lahodné gnocchi si můžete dopřát i při bezlepkové dietě. Při zachování ingrediencí jsou opravdu velmi pálivé, což krásně kontrastuje s jednoduchou hra...

Menstruace jako dar – co mě naučily dívky ve škole

Když jsem před několika týdny vstoupila do třídy plné dívek ve věku 11 až 15 let, nesla jsem si s sebou jednu otázku: Jak dnes mladé dívky vnímají menstrua...

“Rajská omáčka” z červené řepy

Všem milovníkům rajčat určitě udělá radost tato falešná rajčatová omáčka, která se výborně hodí jak na těstoviny, tak jako omáčka ke knedlíkům a seitanu. P...
4

Celostní lékařka radí: Jak na citlivý žaludek?

Žaludek je stěžejním orgánem našeho trávení. Pokud se stává citlivým, dokáže nám to dát najevo celou řadou obtíží, které mohou znepříjemňovat každodenní ži...
43
21

7 tipů, jak co nejlépe zužitkovat nadúrodu ovoce a zeleniny

Máte bohatou úrodu ovoce a zeleniny a nestíháte ji spotřebovat? Mrkněte na tyto tipy a zazásobte se na zimu.

Chia pudink „Voňavá švestka“

Tento recept je důkazem, že i zdravý dezert může být neuvěřitelným chuťovým zážitkem. Základ tvoří chia pudink zjemněný strouhaným kokosem a oslazený rozin...