Ingredience
Na oříškový spodek:
- 3 velké lžíce oříškového másla (kešu, kokosové, mandlové,..)
- 2 lžíce kakaového másla
- 2 lžíce rýžového sirupu
- 3 lžíce vody
- trošku mleté vanilky
- špetka soli
Na ozdobu:
- kvalitní hořká čokoláda
- lyofilizované jahody
- kokos
Postup
- Nejdříve si na mírném plameni rozpustíme kakaové máslo a necháme ho vychladnout na pokojovou teplotu.
- Na oříškový spodek smícháme rozpuštěné máslo a zbytek ingrediencí a pořádně promixujeme.
- Směs přendáme do malých formiček na muffinky (vyjde zhruba na 7-10 formiček) a dáme na chvíli ztuhnout do lednice.
- Rozpustíme si čokoládu (pokud je směs moc hustá přidáme trochu kokosového oleje).
- Čokoládu nalijeme na ztuhlý oříškový spodek, posypeme lyofilizovanými jahodami nebo kokosem a necháme několik hodin ztuhnout v lednici.
Pozor: 10.4. vaříme živě ve Zlíně!
Pojď taky. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
Zjistit více
Pojď taky. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
Zjistit více
Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!
10. dubna otevíráme živé vaření ve Zlíně. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více
Buďte první, kdo napíše komentář