Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Oříškové minimuffinky

Uvařeno

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Ingredience

Na oříškový spodek:

3 velké lžíce oříškového másla (kešu, kokosové, mandlové,..)
2 lžíce kakaového másla
2 lžíce rýžového sirupu
3 lžíce vody
trošku mleté vanilky
špetka soli

Na ozdobu:

kvalitní hořká čokoláda
lyofilizované jahody
kokos

Zatím mám dole 31 kg (Katka, 40 let)

Po nějaké době a několika dalších zhubnutých kilech se s vámi jdu zase podělit o svůj příběh. Přihlásila jsem se toti...

Postup

Nejdříve si na mírném plameni rozpustíme kakaové máslo a necháme ho vychladnout na pokojovou teplotu.
Na oříškový spodek smícháme rozpuštěné máslo a zbytek ingrediencí a pořádně promixujeme.
Směs přendáme do malých formiček na muffinky (vyjde zhruba na 7-10 formiček) a dáme na chvíli ztuhnout do lednice.
Rozpustíme si čokoládu (pokud je směs moc hustá přidáme trochu kokosového oleje).
Čokoládu nalijeme na ztuhlý oříškový spodek, posypeme lyofilizovanými jahodami nebo kokosem a necháme několik hodin ztuhnout v lednici.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Nepřemýšlej 😊 Pojď něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskoč do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !