Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Oříškové minimuffinky

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience

Na oříškový spodek:

  • 3 velké lžíce oříškového másla (kešu, kokosové, mandlové,..)
  • 2 lžíce kakaového másla
  • 2 lžíce rýžového sirupu
  • 3 lžíce vody
  • trošku mleté vanilky
  • špetka soli

Na ozdobu:

  • kvalitní hořká čokoláda
  • lyofilizované jahody
  • kokos

Postup

  1. Nejdříve si na mírném plameni rozpustíme kakaové máslo a necháme ho vychladnout na pokojovou teplotu.
  2. Na oříškový spodek smícháme rozpuštěné máslo a zbytek ingrediencí a pořádně promixujeme.
  3. Směs přendáme do malých formiček na muffinky (vyjde zhruba na 7-10 formiček) a dáme na chvíli ztuhnout do lednice.
  4. Rozpustíme si čokoládu (pokud je směs moc hustá přidáme trochu kokosového oleje).
  5. Čokoládu nalijeme na ztuhlý oříškový spodek, posypeme lyofilizovanými jahodami nebo kokosem a necháme několik hodin ztuhnout v lednici.

8 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Živý kurz vaření v Olomouci 30. 10. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...
17
4

Poslední den oslav 15 let Jíme Jinak: co ještě dnes stihneš

Dnes o půlnoci končí všechny narozeninové nabídky: návrat do Klubu za 1 500 Kč, Klub s Podzimním detoxem zdarma, slevy u partnerů i soutěž o nejkrásnější p...
7
2

Japonský čaj Gyokuro Yukata Midori

Velmi kvalitní a chutný japonský čaj s nádherně zelenými listy. Gyokuro se pěstuje v různých oblastech a proto výběr tohoto čaje je opravdu veliký a rozliš...

Pšeničné tortilly

Tortilly určitě známe všichni a není nic jednoduššího, než si je pripravit doma. Potřebujeme pár základních surovin, kvalitní pánev a trošku trpělivosti př...
48
12

Vyrobte si doma cider

Cider je oblíbený kvašený nápoj z jablek. Mezi největší milovníky cideru patří bezesporu Velká Británie, Španělsko a Francie. Jeho příprava není složitá a ...

Špagety z dýně ve stylu Pad Thai – lepší než klasické nudle!

Toto jídlo je přímo gastronomický zážitek. Rozhodně lepší než klasické Pad Thai nudle! Pokud milujete dýně a thajskou kuchyni, nažhavte troubu a upečte si ...