Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Pařížský salát

Uvařeno

bez vajec

Pařížšský salát bez majonézy a bez salámu? Jde to! Tento recept od Lucky je komplet veganský, tedy lehce stravitelné a šetrný k vaší figuře. A chutná jako ten klasický.

Ingredience

200 g veganského salámu
100 g kyselého zelí
půlka cibule
3 lžíce mraženého hrášku
150 g tofunézy
gomasio

Jak Jindřich omládl

Jindra Motýl je můj obchodní partner. Vlastně byl. Časopis, který jsme spolu vydávali, jsme prodali, já ze společnost...

Postup

Mražený hrášek povaříme a necháme vychladnout.
Salám nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kousky nakrájené kyselé zelí, hrášek, tofunézu a vše promícháme.

Pokud je salát málo slaný, je možné ho dosolit gomasiem.
Také je možné ho upravovat podle vlastních chutí – přidat více kyselého zelí nebo více tofunézy apod.
My zkoušeli s na kostičky nakrájenou čerstvou okurkou a taky to bylo moc dobré.

Tip redakce: Luka dělala krekry podle Bioabecedáře, z našich stránek můžete vyzkoušet slané křupavé krekry či jiné slané pochoutky nebo domácí pečivo

PS: Prohlížíš zdravé recepty?

Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤