Podzimní těstoviny

Pavlíno, Čajot sice pochází z Mexika, ale v létě prostě neexistuje. Prostě dozrává koncem října a teď, 20 listopadu mám na rostlině ještě pár kousků. Pro mě lokální je, protože ho mám na zahradě. A dokud ho sklizim, je pro mě sezónní. To je moje pravidlo pro jakoukoliv zeleninu i ovoce😉. Dokud to mám na zahradě je to sezónní. Bohužel se klima natolik změnilo, že lze pěstovat skoro do zimy nebo do pozdního podzimu spousta zeleniny. Například mám ještě papriky, hrášek a to už je asi rekord. Čajot lze pěstovat i v Česku, věnovala jsem mu článek 😉

Stejne jako Ren bych se take chtela zeptat, jak je to se s pouzivanim silikonovych forem? Ja je tedy take pouzivam, ale jen na vyrobu cokolady a ruznych nepecenych raw dezertu, na to jsou skvele. Ale nikdy jsem je nepouzila na peceni a ted by se mi zrovna hodila panev na livance, mam z traminalu ATM panvicky na palacinky, na livance nemaji, tak me napadlo koupit si formy Lurch na livance,s tim, ze bych je pouzila na tech mych ATM panvickach, ale porad vaham, protoze si nejsem jista, jak je to s tim pouzitim pri peceni/smazeni….? Moc dekuji :)

🙏👍❤️Vierko, tvé recepty mě už tolikrát zachránili, když jsem hladová přišla vařit oběd a nevěděla ani, co vlastně bude..:), když se mě tu občas někdo zeptá co bude, říkám, že něco podle Italky :), tady tě doma tak jmenuju, kdybych říkala Vierka, tak ti mí chlapi nebudou vědět..:)). Nejsem vegan, ale maso jíme fakt dost málo, tedy hlavně já ho jím málo, kluci mají jídla v jídelně a na intru..to prostě neřeším…
Zrovna dnes na workshopu , co jsem byla, někdo šel do vegetariánské restaurace ( já měla jídlo své), a asi dvě ženy říkaly, že teda potřebují maso…docela mě to zarazilo…už jsem tak zvyklá na JJ a na tu naši střídmost v mase, že mě ta věta prostě překvapila…

Moc ti děkuji za tvé články a recepty, všechny jsou pro mě velkou inspirací…👍👍👍
Já se omlouvám, že články nepíšu..:) ale prostě to tak teď mám…:)