Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Místo masa

Seitan na červeno

Uvařeno
sezóna podzim

Máme tady sezónu řepy a zelených fazolek – šup s nimi do kotlíku se seitanem.

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 balíček seitanu natural
  • 1 cibule
  • 1 hrst zelených fazolek
  • 1 červená řepa
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce oleje
  • špetka mletého kmínu
  • špetka mletého koriandru
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • trochu vody na podlití
  • 3 snítky čerstvého tymiánu

Nepovedl se vám kváskový chléb? Nestíháte vůbec nic a nehubnete, ačkoli byste potřebovali? Půst nezvládáte a občas sn...

Postup
  1. Oloupeme a omyjeme zeleninu. Cibuli a řepu nakrájíme na proužky, fazolky zbavíme stopek a překrojíme napůl.
  2. V pánvi rozpálíme olej, vložíme na něj cibuli a osolíme.
  3. Seitan nakrájíme na kostky a přidáme na cibuli spolu s fazolkami a řepou.
  4. Přidáme koření a sojovou omáčku, chvíli společně restujeme.
  5. Přidáme česnek nasekaný na drobno.
  6. Podlijeme trochou vody, zmírníme plamen a dusíme do změknutí řepy.
  7. Na závěr přidáme lístečky čerstvého tymiánu, zamícháme a podáváme.
Kombinujeme

 

DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

Seitan zastupuje rostlinnou bílkovinu, dobře se kombinuje s vařeným obilím nebo těstovinami.

Obměna

Místo seitanu můžete použít tempeh nebo tofu, pak dostaneme kompletní talíř.

Děti

Takto připravený pokrm je možné podat dětem od 1,5 roku, pokud ubereme dochucovadla.

Děti od 2 let mohou už jíst s vámi.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

9 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Děkuji za výborný recept! Dnes opět s cizrnou, k tomu pečená zelenina na tymiánu, pohanka a rukola ze zahrádky…mňam 😋😍😁

Dobré zo bylo.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Nádivka v županu

Delikatesa, která je rychle hotová, když máte zbytek jáhlové nádivky. Do chladných dnů jako dělaná.

Luxusní cuketové lodičky s maso-sýrovou náplní (vegan)

Pochutnejte si na skvělých plněných cuketách s mletým masem a zapečené sýrem ve stylu Jíme Jinak – tedy bez masa a bez sýra. Stačilo přidat dvě zdrav...