Výtečné placky, vhodné na cestu nebo k večeři, jsou kompletní a vznikly ze zbytků, co doma byly.

Ingredience
  • zbytek uvařených jáhel
  • zbytek uvařených rýžových těstovin s řasou
  • chia semínka
  • voda dle potřeby
  • sojová omáčka
  • sůl
  • uzená paprika
  • sušená petržel
  • kmín mletý
  • zbytek uzeného tofu
  • olej dle oka
  • kysané zelí
  • 2 stroužky česneku
  • kukuřičná mouka dle potřeby na zahuštění

Jak připravit placky ze zbytků

  1. Jáhly oživíme teplou vodou.
  2. Těstoviny s řasou rozmixujeme na kousky a přidáme k jáhlám.
  3. chia semínka zalijeme teplou vodou a necháme chvíli nabobtnat.
  4. Rozdrobíme tofu v ruce a přidáme zbytek ingrediencí (dle chuti).
  5. Vytvoříme placky a dáme na vymazaný plech.
  6. Pečeme na 180 půl hodiny, poté otočíme a změníme na gril dokud nezezlátnou.

 

Praktické

  • Cílem je dostat těstíčko, které drží pohromadě.
  • Namočte si ruce při tvoření placek.
  • Podávejte s vařenou zeleninou. U nás vede červená řepa se špetkou soli a dcera vypije i řepovou vodu 🙂

Obměna

  • můžete zkusit jiné koření
  • použijte zbytky, co máte

Děti

    • vhodné pro děti cca od 1,5 roku, ale šetříme s kořením
  • pro děti raději bez česneku

Seriál: Jak na jaro

materiály
  • Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
  • Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
  • Jídelníček ke stažení!

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článek19 tipů, jak použít oříšková másla v kuchyni
Další článekLuxusní bonbony